Punaiset kidney-pavut BIO 5 kg - HORECA

Luomukidneypavut (munuaisen muotoiset) ovat palkokasveja. Pavujen nimi tulee siemenen munuaisen muodosta. Ne ovat erinomainen ravintokuitujen ja kasviproteiinien lähde. Suositellaan keittoihin ja pataruokiin, esimerkiksi chili con carneen, sekä ainesosaksi salaateissa, sekä kuumana että kylmänä, ja sekoitettuna tahnoiksi ja pasteijoiksi.

AINEKSET

Kidneypavut * 100 % (* luonnonmukaisesta viljelystä)

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia-arvo - 1170 kJ / 279 kcal
Rasva - 0,3 g,
joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,1 g,
Hiilihydraatit - 29 g,
joista sokereita - 2,2 g,
Ravintokuitu - 28 g
Proteiini - 26 g
Suola - 0,06 g

KÄYTTÖ
Vähintään 12 tuntia liotetut ja huuhdetut pavut tulisi keittää noin 60 minuuttia raikkaassa, suolattomassa vedessä. Älä suolaa papuja ennen kypsennysprosessin loppua.

SÄILYTYSSUOSITUS
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO