Pikante Birne 530g KROKUS

Juuripäärynä valmistetaan kokonaisista päärynänpuolikkaista etikka-, kaneli- ja neilikkamarinadissa. Päärynät ovat maultaan herkullisia ja erittäin koristeellisia. Juuripäärynät ovat loistava lisä vaaleaan lihaan, rucolasalaatteihin, ne voivat olla siankyljyksen lisuke, yhdistettynä pähkinöihin ja kermaan ne muodostavat epätavallisen pastakastikkeen. Ne voivat olla lämpimien alkupalojen perusta. Ne sopivat myös hyvin makeisiin yhdistelmiin, esimerkiksi hiivataikinan kanssa tai pikkuleivonnaisissa. Päärynät sisältävät monia arvokkaita orgaanisia yhdisteitä. Nämä yhdisteet kuuluvat flavonoideihin. Päärynöissä on myös kaneelihappoja (kumariinihappo, ferulahappo). Kypsät päärynät parantavat ruoansulatuskykyä ja edistävät suoliston liikettä. Päärynät ovat helposti sulavia.

AINEKSET

Päärynät, vesi, sokeri, tislattu etikka, kaneli, neilikat. Pastöroitu tuote