Pasta (Durumvehnäjauho Senatore Cappelli) Spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

KUVAUS

Spagettipastat valmistettu ainoastaan luomudurumvehnäsuurimoista 'Senatore Cappelli' ja vuoristovedestä. Tämä pasta on ihanteellinen kalaan perustuvien kastikkeiden tai klassikon 'Pesto alla Genovese' kanssa.
Rustichella-pastat valmistetaan perinteisin käsityömenetelmin, eli ne kuivataan hitaasti 45-50 °C lämpötilassa. Tämä säilyttää pastan ravinto- ja makuarvoja, estää ylikypsennystä ja alentaa glykeemistä indeksiä. Pastat puristetaan pronssimuotteihin, mikä antaa niille karkean pinnan ja estää kastikkeen valumisen lautaselle, jolloin se pysyy pastan pinnalla.

AINEKSET

Luomu durumvehnäsuurimo 'Senatore Cappelli', vesi

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia: 1490 kJ / 351 kcal;
Rasva: 1,38 g;
joista tyydyttyneitä rasvoja: 0,3 g;
Hiilihydraatit: 73 g;
joista sokeria: 3,8 g;
Kuitu: 2,8 g;
Proteiini: 12 g;
Suola: 0,01 g.

VALMISTUSOHJE
Keitä 1 litra kevyesti suolattua vettä 100 g pastaa kohden. Keitä 9-11 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin. Valmistuksen jälkeen valuta pasta ja huuhtele se kylmällä vedellä.

SUOSITELLUT SÄILYTYSTILAT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suorasta auringonvalosta ja kuumuudesta.