Matero Ton Fortaleza (Yerba Mate Gericht) 330 ml - PIZCA DEL MUNDO

KUVAUS

Materiaali: sisältä lasitettu savi.
Tilavuus: noin 330 ml

Savimateriaalin pääetu on, että sitä ei tarvitse ylläpitää liikaa. Pese vain vedellä.
Suositeltu aloittelijoille ja kaikille, joilla ei ole aikaa huolehtia kurpitsasta.
Savi pitää lämpötilan kauemmin.
Se on painavampi kuin kurpitsa, joten se istuu paremmin käteen. Se ei hikoile kuten kalebassi.

Haude Yerba Mate -teetä
1. Täytä astia 1/2 - 3/4 yrteillä.
2. Peitä astian aukko kädellä, käännä astia ylösalaisin ja ravista astiaa voimakkaasti useita kertoja ylös alas.
Tämän ansiosta pienimmät matan ja pölyn osaset voivat liikkua ylöspäin, mikä vähentää bombillan tukkeutumisriskiä.
3 . Seuraava vaihe on siirtää mate VAROVASTI astian reunaan. Yrttien oikea järjestely estää Bombillan tukkeutumisen pienimmistä osista ja estää pölyn pääsyn Bombillan sisäänkäynnin kautta.
4. Kaada sitten hitaasti pieni määrä huoneenlämpöistä vettä tyhjään tilaan, kunnes se on täysin imetty kuivuudesta. Matero on vielä hieman vinossa, ja kuivunut materiaali on seinällä. Kylmällä vedellä tulvan estämisen tarkoituksena on estää haudutuksen ravintoarvon ja aromin katoaminen.
5. On aika sijoittaa Bombilla tyhjään paikkaan, missä ei ole kuivuutta. Nyt sinun on VAROVASTI kaadettava lämmintä vettä (jopa 75 °C) tyhjään tilaan. Kaada melkein reunaan asti ja pidä pieni määrä vielä kuivaa mattoa yläosassa.
6. Odota noin 2-3 minuuttia lämpimän veden lisäämisen jälkeen, ja juoma on valmis nautittavaksi.
7. Kun tyhjennämme kannun haudutuksesta, voimme lisätä lämmintä vettä, kunnes emme enää tunne haudutuksen riittävää makua.

Muut AINEOSAT
Kuivattua matea voidaan lisätä, jotta vähennetään katkeryyttä (hunaja, sokeri tai yrteet: minttu, piparminttu, sitruunaverbena, ruiskukkalehdet ja muut). Sokeri voidaan korvata toisella korvikkeella, esimerkiksi stevialla, ksylitolilla tai erytritolilla.
Muista tärkeimmät kohdat, kuten:
Emme sekoita kuivattuja hedelmiä Bombillan kanssa, se aiheuttaa reikien tukkeutumisen ja niin kutsutun lietteen muodostumisen.
Kaada ensin kylmää vettä astiaan säilyttääksesi haudutteen ja sen ravintoaineiden aromin pidempään.
Ravista astia sulkemalla sen aukko, jotta pienimmät mate-elementit jäävät päälle.
Käytä myöhempää läikyttämistä varten vettä, jonka lämpötila on korkeintaan 75 °C