Mantelitahna 330g - VIVIO

Mantelipasta on täysin luonnollinen tuote, joka valmistetaan vain mantelista. Raaka-aine paahdetaan ja jauhetaan, jolloin syntyy pehmeä tahna, joka on täydellinen lisä leipään, puuroon tai cocktaille.
Mantelipasta on arvokas terveyttä edistävä tuote. Se voi olla osa päivittäistä terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Monet tieteelliset tutkimukset vahvistavat mantelien hyödyllisiä vaikutuksia kehomme toimintaan. Tämä johtuu niiden korkeasta terveellisten ravintoaineiden pitoisuudesta. Tieteellinen tutkimus kiinnittää erityistä huomiota korkeaan EFA-pitoisuuteen. Julkaisut osoittavat, että riittävä välttämättömien rasvahappojen saanti vaikuttaa positiivisesti ihmiskehon lipidiprofiiliin ja alentaa LDL-kolesteroliarvoja. Taulukkotiedot osoittavat, että 100 g mantelissa on noin 52 g rasvaa, josta yli 47 g on tyydyttymättömiä rasvahappoja. Niistä yksittäisesti tyydyttymättömät hapot ja omega-6-hapot ovat etulyöntiasemassa. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että EFAt ovat tarpeen solukalvojen rakentamiseen kaikissa kehon soluissa ja verenkiertoelimistön sujuvan toiminnan kannalta. Ne myös säätävät veren kolesterolitasoa. On myös tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että monityydyttymättömien rasvahappojen kulutus oikeassa annoksessa voi parantaa diabeetikkojen terveyttä.
Mantelit ovat myös hyvä proteiinin lähde vegaanien ja vegetaristien ruokavaliolle. 100 grammassa tuotetta on yli 20 grammaa proteiinia. Pähkinöiden määrä sisältää myös jopa 12,2 grammaa kuitua. Yksinkertaisten sokereiden määrä on hyvin pieni, alle 4 grammaa.
Mantelitahna voi myös olla erinomainen mineraalisuolojen lähde. Kirjallisuuden mukaan mantelit sisältävät suuria määriä magnesiumia, rautaa ja kalsiumia. Nämä ovat erittäin tärkeitä ravintoaineita, joita väestössämme usein puuttuu. Kuten tieteelliset tutkimukset raportoivat, magnesium on olennainen osa lihas-, luusto- ja hermoston sujuvaa toimintaa. Rauta puolestaan täyttää entsymaattisia tehtäviä ja on osa hemoglobiinia, proteiinia, joka on välttämätön hapen kuljetukseen kehossamme. Lisäksi mantelit sisältävät huomattavia määriä fosforia, sinkkiä ja kaliumia.
Kuten julkaisut korostavat, mantelit eroavat muista pähkinöistä erityisen korkean E-vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Se on rasvaliukoinen vitamiini, jolla on korkea antioksidatiivinen potentiaali. Mantelit voivat myös olla hyvä B2-vitamiinin lähde.

AINEKSET
Paahdetut mantelit.

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa strong>
Energia-arvo - 2612 kJ / 630 kcal
Rasva - 52 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 4,74 g
Hiilihydraatit - 20,5 g
- sisältää sokeria - 4,8 g
Proteiini - 20 g
Suola - 0,035 g

NETTOPAINO: 330 g

KÄYTTÖOHJEET
Mantelivoi on erinomainen lisä moniin ruokiin ja välipaloihin. Sitä voi nauttia suoraan purkista. Mantelitahna on loistava aamiainen tai iltapäiväteehen. Levite sopii erityisen hyvin hedelmähillon kanssa. Tahnaa voi lisätä myös puuroihin ja cocktailleihin. Se on myös perusta herkullisten ja terveellisten kekseiden, patukoiden ja muiden leivonnaisten valmistukseen.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.