Kim Chi Sauerkraut 160g - VIVIO

Kimchi on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan käymisteitse tai säilömällä vihanneksia. Yleisimmin käytetään kiinankaalia, retiisejä tai kurkkuja, mutta kimchiä voidaan tehdä myös muista vihanneksista. Useimmat kimchit ovat mausteisia, mikä saavutetaan lisäämällä chiliä - alkuperäisversiossa käytetään tulista, kuivattua ja jauhettua gochugaru-pippuria.

Valmis syötäväksi, erittäin suosittu korealainen ruokalaji. Erittäin mausteinen ja aromikas sekä herkullinen maultaan. Perinteinen kimchi on korealaisen keittiön perustarvike. Korealaiset uskovat, että kimchin säännöllinen syöminen takaa heille pitkän ja terveen elämän. Se on kuitujen, luonnollisten probioottien ja vähäkalorisuutensa ansiosta erinomainen lisä mihin tahansa ruokavalioon.

Koreassa kimchi on suosittu lisuke ja tärkeä osa jokaista ateriaa, mutta sitä käytetään myös VALMISTUSaineena muissa ruokalajeissa, kuten kimchikeitossa tai paistetussa riisissä kimchin kanssa.

Kimchi - korealainen versio hapatetusta kaalista - on täydellinen välipala, alkupala, lisuke tai ainesosa aasialaisissa keitoissa ja paistetussa riisissä. Se on mausteinen ja virkistävä.

Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä. Avattuaan tuote tulisi säilyttää jääkaapissa toisessa pakkauksessa.

KOOSTUMUS: Kiinankaali 75 %, vesi, kevätsipuli, chili, sokeri, suola, valkosipuli, inkivääri, arominvahvenne: E621

Ravintoarvot 100 g:ssa

Energia-arvo: 126kJ / 30kcal p>

Hiilihydraatit 26 g

Joista 3 g sokeria

1 g rasvaa

1 g proteiinia

1,4 g suola