Suurpaketti (kg) - tuoreita punaisia perunoita, tuoreita luomu (puolalainen) (n. 10 kg)

Huomio! Logistinen minimimäärä on 15 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- tärkkelyspitoinen
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- suositellaan salaateihin, laatikkoihin ja keittoihin

Punainen peruna on edelleen suhteellisen harvinainen lajike Puolassa, ja sen tunnusmerkkinä on punainen kuori ja sisältä samanlainen kuin mitä olemme tottuneet näkemään. Ravintoarvossa ja maullaan punainen peruna ei jää keltaisille ja valkoisille lajikkeille jälkeen, vaan jossain määrin jopa ylittää ne.
Peruna on kasvilaji koisokasvien heimosta. Nimi "peruna" viittaa sekä heimoon että syötäväksi tarkoitettuun, tärkkelyspitoiseen mukulaan, jota lajia viljellään laajamittaisesti. Peruna tuotiin Eurooppaan 1500-luvun lopulla espanjalaisten ansiosta Etelä-Amerikasta. Nykyään se on yksi perusAINEKSISTA
ihmisten ravinnossa ympäri maailmaa.
Perunat ovat arvostettuja ravintoarvoonsa ja makuunsa. Tärkein mukulan ravintoaine on tärkkelys, joka muodostaa 12–21 % sen painosta riippuen lajikkeesta. Seuraavina ovat proteiinit ja aminohapot, joita perunassa on. Perunat ovat myös rikkaita kalsiumia, klooria, rautaa, jodia ja rikkiä sisältävinä mineraaleina, ja ne ovat arvokkaita vitamiinien C, PP, B1, B2 ja B6 lähteitä.
Perunat ovat vihanneksia, joissa on laaja vitamiinivalikoima ja monipuolisia KÄYTTÖmahdollisuuksia. Ne sopivat sekä lisukkeeksi että ruoan pääraaka-aineeksi; niistä voi valmistaa muusia, nyyttejä, pannukakkuja ja ranskalaisia perunoita tai lisätä niitä salaateihin, säilykkeisiin, keittoihin, laatikkoihin ja jopa kakuihin.

Pakkaus:
Nettopaino. p>

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 5-10°C:ssa
Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO