Keltainen currytahna gluteeniton BIO 50 g (pussi) - ONOFF SPICES

Curry on monimerkityksinen termi, joka kuvaa yleisesti tietynlaista ruoan maustamistapaa, joka on tullut Intiasta ja on nähtävästi vakiintunut pysyvästi. Puolassa sanaa curry käytetään useimmiten kuvaamaan mausteseosta, johon kuuluu kurkuma, suola, korianteri, kumina, sinappi, inkivääri, pippuri ja chili, joskaan myös kaneli, salottisipuli, neilikka, kardemumma, valkosipuli tai muskottipähkinä. Sana curry tulee kuitenkin tamilin kielen sanasta kari ja tarkoittaa tarkalleen kastiketta, ja tässä merkityksessä sitä käytetään yleensä sen alkuperäisillä alueilla. Enemmän tai vähemmän tulista currykastiketta käytetään intialaisessa keittiössä kaadettaessa lihan, vihannesten, kalan, juuston tai sekaruokien päälle. Keltainen luomu-thaipasta on miedompi kuin sen punaiset ja vihreät vastineet. Yhdistettynä lihan, kalan tai vihannesten kanssa siitä tulee ihana tuoksuinen, herkullinen ruoka. Pastöroitu tuote. Pakkauksessa on 2 annosehdotusta.

AINEET

Sipulit*, sitruunaruoho*, suola, valkosipuli*, punainen chilipippuri* 10%, korianteri*, galanga*, inkivääri*, kumina*, kurkumajauhe*, säilöntäaine: sitruunahappo (* luonnonmukaisesta viljelystä)

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:SSA
Energia-arvo - 418 kJ / 100 kcal
Rasvaa - 2,5 g
- mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot - 0 g
Hiilihydraatit - 21 g
- mukaan lukien sokeri - 3,0 g
Ravintokuitu - 6,0 g
Proteiini - 4,0 g
Suola - 13 g

NETTOPAINO: 50 g
KÄYTTÖ
Kaada 320 ml kookoskermaa kattilaan. Lisää pakkauksen sisältö ja kuumenna vapauttaaksesi aromit. Lisää 300 g kalaa, lihaa tai kasviksia ja anna hautua, kunnes kaikki on kypsää. Mausta ruokosokerilla ja kalakastikkeella.

SUOSITELLUT VARASTOINTIOLOSUHTEET
Säilytä kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa.

Valmistaja – Nimi ja osoite: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht