Tuoretta ruukupersiljaa BIO (puolalainen) (1 kpl)

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- voi auttaa laihtumisessa
- suositellaan salaateihin, cocktaileihin, keittoihin, liha- ja kalaruokiin

Persilja (Petroselinum) on yksi- tai kaksivuotinen kasvi, jolla on kapea kartiomainen juuri ja haarautunut varsi tyvellään. Se kuuluu sellerin heimoon ja käsittää kaksi lajia, yleisen ja useimmiten villinä kasvavan persiljan, Petroselinum segetum. Tämän vihannsen alkuperäinen esiintymisalue on Etelä- ja Länsi-Eurooppa.
Persiljanjuuri erottuu korkeasta flavonoidien, mineraalisuolojen ja eteeristen öljyjen pitoisuudesta, kun taas persilja on rikas foolihapossa, raudassa, C- ja E-vitamiineissa, beetakaroteenissa, magnesiumissa, kalsiumissa, kaliumissa, fosforissa, sinkissä, kuparissa ja mangaaniissa.
Persiljaa tulisi syödä raakana, koska se ei menetä arvokkaita terveyttä edistäviä ominaisuuksiaan.

SUOSITELLUTVARASTOINTIEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Valmistaja – Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO