Tuoreita mungopavun ituja BIO (noin 150 g)

- Vitamiinien ja mineraalien lähde
- suositeltu voileipiin
- vähän kaloreita, paljon hyvää

Goldbohnen, joita kutsutaan myös Mung-pavuiksi (Vigna radiata), on intialainen yksivuotinen kasvi hernekasvien heimossa. Sen suurin viejämaa on Kiina, ja Malesialla sekä Thaimaalla on myös merkittävä osuus.
Idut ovat kasveja hyvin varhaisessa kasvuvaiheessa. Niiden syöminen tarjoaa monia etuja. Ne ovat ravintoainepommi ja antavat ruualle makua.
Mungopavut kuuluvat maailman terveimpiin palkokasveihin. Niiden joukossa erottuu muun muassa A-, B-, C-, E- ja K-vitamiinien sisältö. Niillä on myös syytä olla ylpeitä mineraalisuolojen, kuten kalsiumin, raudan, kuparin, mangaaniin, sinkin, kaliumin ja magnesiumin, esiintymisestä.
Mungopavun itujen syöminen tarjoaa keholle arvokkaita ravintoaineita ja vähän kaloreita. Nämä erikoisen kasvin nuoret hedelmät ovat täydellinen lisä leivän päälle, ja ne sopivat myös hyvin yhdistelmään vihanneksien kanssa.

AINEKSET

Soijapavun idut Mung* (* luonnonmukaisesta viljelystä).

RAVINTOARVOT 100 g:SSA
Energia-arvo 125 KJ / 30 kcal
Rasvaa: 0,8g;
siitä tyydyttyneitä happoja: 0,0g;
Hiilihydraatit: 5,9g;
joista sokeria: 0,0g;
Proteiini: 3,4 g
Suola: 0,0 g

ALLERGIA TIEDOT
Tuote sisältää soijaa.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytys 0°C - +4°C lämpötilassa.