Fischsauce 300ml SQUID MARKE

Kalakastike on täydellinen ruoan maun korostamiseen. Sitä voidaan käyttää suolan sijasta. Kalakastikkeen kanssa aloittaessa on syytä olla varovainen ja käyttää sitä pieniä määriä, kunnes kokeilujen ja virheiden kautta saavutetaan täydellisyys. Kalakastikkeen haju saa jotkut ihmiset inhoamaan, mutta kypsennettynä se menettää epämiellyttävän hajunsa ja tämä mauste on todella sen arvoinen, että sille annetaan mahdollisuus maunsa vuoksi.

Kalakastike, soijakastikkeen ohella, sopii hyvin wok-menetelmällä valmistettuihin ruokiin (kasvikset ja liha paistetaan lyhyessä ajassa korkeassa lämpötilassa) ja lihamarinadeihin. Limettimehun kanssa ruokaan lisättynä se korostaa täydellisesti aasialaisten curryruokien makua (esim. thaimaalaiset vihreät / punaiset / keltaiset curryt).

VARASTOINTIEDOT strong>

Tuote tulisi säilyttää kuivassa paikassa huoneenlämmössä. Avattua säilytä jääkaapissa.

Sardellit * 77 %, suola 20 %, sokeri 3 %

* Encrasicholina spp.

Ravintoarvo 100 ml:ssa

Brennwert 230kJ / 55kcl

Rasvaa <0,5g

joista 0,1 g tyydyttyneitä rasvahappoja

3,4 g hiilihydraattia

joista 3,4 g sokeria

10 g proteiinia

Suola 24.4 g