Finnisches Birkenxylit 1000g TARGROCH

KUVAUS

- matala glykeeminen indeksi (GI = 8)
- 40 % vähemmän kaloreita kuin sokeri
- alentaa suun pH-arvoa
- helpottaa kalsiumin imeytymistä kehossa

Danisco-Xylit on suomalainen ksylitoli, joka saadaan koivusta. Se valmistetaan käymisellä, jota suorittavat bakteerit ja hiivat.
Xylitoli on kasviperäinen makeutusaine. Sillä on sama ulkonäkö ja makeus kuin tavallisella sokerilla, mutta se sisältää 40 % vähemmän kaloreita. Lisäksi sillä on erittäin matala glykemies indeksi GI = 8, joten se ei aiheuta verensokerin ja insuliinipitoisuuksien piikkejä. 1 gramma on vain 2,4 kaloria. Sen glykemies indeksi on vain 8, verrattuna perinteisen sakkaroosin GI = 70 ja glukoosin korkeaan GI = 100. Siksi se sopii hyvin sokerin korvikkeeksi ihmisille, joiden tulisi välttää korkean glykemisen indeksin tuotteita ruokavaliossaan eivätkä halua luopua kahvin, teen tai makeiden välipalojen ja leivonnaisten makeuttamisesta.
Xylitoli esiintyy elintarvikkeissa useimmiten purukumeissa ja karkkeissa. Sitä käytetään yhä enemmän sokerin korvikkeena terveellisissä versioissa makeisista ja kakuista. Erinomainen kahvin, teen, smoothien, jälkiruokien ja jäätelön makeuttamiseen. Se on lämmönkestävä, joten voimme turvallisesti korvata sokerin xylitolilla resepteissä.
Ksylitolin läsnäolo purukumeissa ei ole sattumaa. Kun ksylitolia nautitaan, sitä ei käytetä bakteerien käymiseen, joten ei synny happoja, jotka vaikuttavat negatiivisesti hammaskiilleen. Lisäksi se alentaa suun pH-arvon ja lisää syljeneritystä, mikä vaikuttaa positiivisesti hampaiden tilaan. Ksylitoli helpottaa myös kalsiumin imeytymistä, minkä vuoksi sitä kannattaa sisällyttää ruokavalioon erityisesti niille, joilla on puutostiloja. Siinä on kuitenkin haittapuoli: liiallinen nauttiminen voi johtaa ulostuslääkkeen kaltaisiin oireisiin, joten päivittäistä nauttimismäärää tulisi valvoa.

AINEOSAT
Xylit - Koivusokeri

Nettopaino: 1000 g

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo - 1000 kJ / 240 kcal
Rasva - 0 g
- mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot – 0 g
Hiilihydraatit – 99,8 g
– mukaan lukien sokeri – 0 g
Ravintokuitu – 0 g
Proteiini – 0 g
Suola – 0 g

KÄYTTÖOHJE
Käytä kuten tavallista sokeria.

ALLERGEENITIEDOT
Laitos pakkaa myös: seesamin, mantelit, gluteenia sisältävät tuotteet, erilaiset pähkinät. Kaikista ponnisteluista huolimatta näiden raaka-aineiden läsnäoloa tuotteessa ei voida sulkea 100 %:sti pois.

SÄILYTTÄMINEN
Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa ja viileässä paikassa.