Biene Biene 100g - VIVIO

Leipä on yksi arvokkaimmista mehiläisten työn hedelmistä. Se on ollut arvokas apiterapian (mehiläistuotteita hyödyntävä hoitomenetelmä) elementti monien sukupolvien ajan. Lisäksi se on olennainen osa ahkerien hyönteisten ravintoa. Mehiläisleipä (tunnetaan myös nimellä mehiläisleipä) on muodoltaan pieniä kokkareita, joiden väri on tummanruskea ja kultainen, ja ne saattavat aluksi muistuttaa pieniä pikkukiviä.
Mehiläisleipä on itse asiassa mehiläisten käsittelemää siitepölyä. Sen muodostumisprosessi koostuu tämän aineen sekoittamisesta hyönteisten sylkeen ja sen jälkeen kuljettamisesta pesään. Kun se kiinnittyy kennolevyihin, siitepöly alkaa käydä maitohappokäymisprosessin läpi. Tämän ansiosta mehiläispesä voi selviytyä pesässä useita kuukausia. Mielenkiintoista on, että lukuisien havaintojen perusteella on todettu, että mehiläiset, jotka syövät mehiläisleipää, ovat terveempiä ja elävät pidempään kuin muut pesän asukkaat. Joskus käy niin, että mehiläisleipä ei riitä kaikille mehiläisille. Siksi sitä annetaan ensin poikasille ja kuningattarelle.
Mehiläisleipää on pitkään kutsuttu nuoruuden eliksiiriksi. Ei ihme, sillä se on erinomainen ravinteiden, vitamiinien ja mineraalien lähde. Tämä kaikki johtuu siitepölyn, hunajan ja mehiläisten sylkirauhasten eritteiden yhdistelmästä, jotka ovat arvokas entsyymien lähde. On hyvä tietää, että mehiläinen (ja sen sisältämät arvokkaat aineet) on ihmiskeholle paljon helpommin sulava kuin siitepöly itsessään. Helpon saatavuuden lisäksi se sisältää myös arvokkaita vitamiineja. Erityisesti: vitamiineja A, B-vitamiineja, vitamiineja C, D, H, E ja K. Tärkeitä ovat myös mehiläisleivän sisältämät arvokkaat mineraalit. Erityistä huomiota ansaitsevat tässä: magnesium, rauta, sinkki, kupari, fosfori, kalium ja natrium. Mielenkiintoista on, että mehiläisleipä eroaa perinteisestä kukkasiitepölystä pienemmällä proteiini- ja rasvapitoisuudellaan.

AINESOSAT
Mehiläisleipä.

NETTOPAINO: 100 g

KÄYTTÖ
Mehiläisleipä ei ole yhtä makeaa kuin hunaja. Siitepölyn käymisen vuoksi sillä on ominainen, hapan maku. Päivittäinen annostus on 2-3 teelusikallista. Parhaat terveysvaikutukset saavutetaan käyttämällä leipää kahdesti päivässä.
Leipää voi syödä suoraan pakkauksesta, mutta sitä tulisi käyttää varoen, koska se on helpommin sulavaa.
Leipää voi myös liuottaa kiehuvaan veteen, maitoon tai hunajaan: 1 teelusikallinen leipää lasilliseen vettä. Hunajan ja leivän yhdistelmä vahvistaa niiden hyvää vaikutusta. Parasta on valmistaa mehiläisleipä aamulla vedessä liuotettuna, juoda se illalla ja valmistaa illalla seuraavan päivän aamuksi. Mehiläisleivän liotusaika on vähintään 4 tuntia.
Mehiläisleipää käytetään monien terveysongelmien hoitoon. Mm. anemiaan ja ruoansulatusjärjestelmän sairauksiin. On myös hyvä tietää, että mehiläisellä on arvokkaita kosmetiikkaominaisuuksia, minkä vuoksi sitä käytetään laajasti kosmetiikkateollisuudessa. Esimerkiksi ihonhoitovoiteiden, vartalovoiteiden, hiusten ja kynsien hoitoaineiden valmistuksessa. Lisäksi tämä tuote voi olla perusta hoitavien kotikosmetiikkatuotteiden ja lääkkeiden valmistukseen.

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytä viileässä ja kuivassa.