VALKOINEN LUOMU (SIITEPÖLY) (RAAKA-AINE) (25 kg)

AINEKSET

valkoiset pavut * 100 % (* kontrolloidusta luomuviljelystä)

KUVAUS

Valkoiset luomupavut ovat tunnettu ja laajasti käytetty palkokasvi. Ne ovat erinomainen kuitujen ja kasviproteiinin lähde. Suositellaan keittoihin, pataruokiin (täydellisiä vihannesten kanssa), piirakoihin ja pateisiin.

VALMISTUSMENETELMÄ

Liota pavut vähintään 12 tuntia ja huuhtele, keitä tuoreessa, suolaamattomassa vedessä noin 60 minuuttia pehmeiksi. Suolaa pavut vasta kypsennyksen lopussa.

RAVINTOARVO 100 g KOHTI

Energia-arvo - 1195 kJ / 284 kcal

Rasva - 1,6 g

sisältäen tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,1 g

Hiilihydraatit - 35 g

sisältäen sokerin - 2,2 g

Kuitu - 23 g

Proteiini - 21 g

Suola - 0 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET

Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

TIETOJA

Raaka-aineen nimen lopussa oleva numero kertoo Bio Planet -ryhmän numeron, joka vastaa tämän raaka-aineen pakkaamisesta.