Capsaiciini – mitkä ominaisuudet sillä on ja missä tuotteissa sitä esiintyy?
0 kommentteja
Capsaicinia käytetään laihdutusravintolisien valmistuksessa, mutta rasvanpolton nopeuttamisen lisäksi sillä on muitakin arvokkaita ominaisuuksia, ja se on paljon monipuolisempi kuin ehkä ajattelemme.
Näytä tiedot
Capsaiciini - muutama sana chilistä
0 kommentteja
Monet tunnetut ja arvostetut maailman keittiöt perustuvat mausteisiin makuihin ja mausteisiin. Jotkut eksoottiset ruoat ovat niin tulisia, että niiden syöminen voi olla todellinen ongelma. Siksi herää kysymys, mikä on vastuussa niiden erityisestä mausta ja tuoksusta. Vastaus on kapsaisiini....
Näytä tiedot