Salvia Española Semillas de Chia 1000g TARGROCH

DESCRIPCIÓN

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-esta es una gran fuente de ácidos poliinsaturados
-alto contenido de fibra - 26 g por 100 g de producto
-alta proteína < br> - contiene vitamina E, potasio, fósforo, calcio, zinc, cobre y manganeso
- fácil de preparar y muy saciante
- el producto es ligero y perfecto para llevar

Las semillas de chía se llaman semillas de chía. La salvia era uno de los principales componentes de la dieta azteca. La salvia española, planta de la que se obtienen sus preciadas semillas, se cultiva en las regiones de México y Guatemala. El fruto que produce la salvia en la grieta contiene semillas. Presentan tres tipos de colores, gris, blanco y negro.
Las semillas de chía contienen hasta un 35% de grasas, principalmente grasas poliinsaturadas. Los ácidos grasos que contiene son alfa-linolénico, palmítico, linoleico y oleico. Gracias a ellos, tienen un efecto positivo en la memoria y la concentración. Otro 25% de la composición consiste en proteínas. No son proteínas del gluten, por lo que estas semillas pueden ser consumidas por personas que han tenido que eliminar el gluten de su dieta. Contienen aminoácidos tales como arginina, ácido glutámico y ácido aspártico. Por este motivo, pueden influir positivamente en la mejora de la inmunidad. También contienen un alto contenido en fibra de unos 26 gramos por cada 100 gramos de producto, lo que acelera el metabolismo. También contienen tocoferoles, es decir, vitamina E, que tiene un efecto antioxidante, es decir, combate los radicales libres en nuestro organismo. Como resultado, aumenta nuestra inmunidad. Los minerales incluyen potasio, fósforo, calcio, zinc, hierro, cobre y manganeso. Gracias a todos estos minerales, la chía es un gran complemento en nuestra dieta, que incide en la reposición de calcio en los huesos, mejora la calidad del sueño y la concentración, y tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de nuestros músculos.
Las semillas de salvia española pueden ser consumido crudo o después de una infusión con agua, leche de vaca o vegetal. Después de ser rociados con líquido, comienzan a hincharse y, después de unas horas de reposo, forman un budín característico. Tal comida proporciona una sensación rápida de saciedad que dura mucho tiempo. Sin embargo, conviene controlar la cantidad consumida durante el día, principalmente por el alto contenido en fibra, ya que el exceso de ingesta disminuye la absorción de minerales e incluso puede provocar deposiciones excesivas.

INTERESES
Chía en náhuatl significa "aceitoso".
En 100 gramos contiene más calcio (hasta 631 mg) que la leche y más ácidos grasos omega-3 que el salmón del Atlántico. También son una alternativa ideal a los complementos proteicos para vegetarianos y veganos.
PREPARACIÓN de la budín: Añadir unas 8 cucharadas de agua a una cucharada de chía. Mezcla las semillas con agua (u otro líquido) varias veces durante los primeros 30 minutos para aflojarlas. Luego déjelo reposar durante al menos una hora, después de lo cual las semillas se dispersarán uniformemente en el líquido y formarán su budín característico.

INGREDIENTES< br>
100% semillas de chía.