Ajo silvestre BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

INGREDIENTES

ajo silvestre * 100% (ingrediente procedente de agricultura ecológica)

DESCRIPCIÓN
El ajo silvestre es uno de los mayores descubrimientos de los últimos años en cuanto a hierbas y especias se refiere, aunque se ha utilizado localmente desde tiempos inmemoriales. El ajo silvestre tiene propiedades curativas similares al ajo común y otros tipos de ajo. Tiene un fuerte efecto bactericida, ayuda a reducir la presión arterial, tiene un efecto beneficioso sobre el corazón, estimula la secreción de jugo gástrico. Su potente acción bactericida es especialmente útil en enfermedades de las vías respiratorias superiores, ya que además de eliminar bacterias, el ajo estimula la secreción de mucosidad en los bronquios. Las hojas aromáticas con olor a ajo contienen mucha vitamina C, compuestos de azufre, aceites esenciales, oligoelementos y otras sustancias valiosas. Se recomiendan como ingrediente en sopas primaverales, también se pueden añadir a ensaladas como salsas, y marinadas en aceite de oliva, perfectas como topping de sándwiches, guisos, etc.

< strong>ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.