Pectina de manzana y cítricos para mermelada 30 g - BATOM

DESCRIPCIÓN
Pectina de pulpa de manzana y cáscara de cítricos. En un ambiente ácido, la pectina exhibe propiedades gelificantes y ayuda a espesar el líquido. La pectina es un maravilloso agente gelificante para mermeladas de frutas caseras, mermeladas y jaleas, jugos de frutas y rellenos utilizados en postres dulces. También se puede utilizar en bebidas lácteas, bebidas de frutas y salsas de tomate.

INGREDIENTES

100 % pectina cítrica de manzana amidada p>

PREPARACIÓN
Una ración de 30 g de pectina por 2 kg de fruta y 1 kg de azúcar.
Para cocinar frutas, mezcle 1 taza de azúcar con 30 g de pectina. Cocine durante 3-5 minutos. Agregue el azúcar restante y cocine hasta que se disuelva. Agrega 1 cucharadita de ácido cítrico disuelto en un poco de agua caliente. Mezcle bien, vierta mermelada caliente en frascos y pasteurice durante 20 minutos.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: Cereales Contiene gluten, frutos secos, soja, apio y sésamo.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco. p>

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