Proteína vegetal – más que solo legumbres
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Aunque las lentejas, los frijoles y los garbanzos son pilares de una dieta vegetal, el tema no se agota con ellos. Muchas personas limitan el término "proteína vegetal" a las legumbres, cuando existe toda una gama de otros...
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La reina de las naranjas, es decir, la calabaza y sus propiedades saludables
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Cuando los días se acortan, las hojas caen de los árboles y los viajes de vacaciones son solo un bonito recuerdo, el aura gris frente a la ventana se compensa con hermosas verduras coloridas en los puestos. Aprovechémoslas,...
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