Pectina: ¿dónde se encuentra y cuáles son sus propiedades?
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La pectina es un tipo de fibra dietética soluble natural de origen vegetal. Se trata del llamado polisacárido o polisacárido. Se encuentra en frutas, entre ellas manzanas, peras, membrillos, naranjas, pomelos, grosellas, moras y duraznos, pero también verduras...
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