Παραδοσιακό Kimchi BIO 300 g - ORANGE

Kimchi παραδοσιακό βιολογικό 300g Υγιεινά αγγούρια προζύμι

- Sauerkraut Pekinese με πρόσθετα
- μια πηγή προβιοτικών, φυτικών ινών και βιταμινών
- υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα
- μια ιδανική προσθήκη σε ανατολίτικα πιάτα

Το Kimchi είναι ένα είδος ανατολικής σιλαζ. Ονομάζεται επίσης Gimchi, πρόκειται για πίκλα λαχανικών με προσθήκη μπαχαρικών και άλλων πρόσθετων. Κύριο συστατικό του προϊόντος είναι η μη παστεριωμένη, ζωντανή σιλαζ από βιολογικό κινέζικο λάχανο. Είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της κορεατικής κουζίνας, είναι ένα στοιχείο της κουλτούρας και των εγχώριων παραδόσεων. Το Kimchi εντάχθηκε στη λίστα της UNESCO ως άυλη κληρονομιά αυτής της περιοχής. Αυτό το προϊόν έχει ιδιότητες που υποστηρίζουν τη χλωρίδα του εντέρου. Περιέχει προβιοτικά βακτήρια, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί κρύο ως ορεκτικό, σάντουιτς, σαλάτες και ζεστά πιάτα, π.χ. σούπες, πιάτα wok ή για ψήσιμο. Μπορεί ανάλογα με την εποχή και τη μέθοδο αποθήκευσης να εκλύει απαλά αέρια και να παρουσιάζει αυξημένη δραστηριότητα προβιοτικών βακτηρίων.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Chinakohl *, σκόρδο *, κρεμμύδι *, τζίντζερ *, καρότο *, ραπανάκι *, τσίλι *, μίσο *, σάλτσα σόγιας *, αλάτι *
* - Βιο-ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g:
Ενεργειακή αξία - 21 kcal / 88 kJ
Λίπος - 0 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0 g
Υδατάνθρακες - 46 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 1,5 g
Φυτικές ίνες - 1,2 g
Πρωτεΐνη - 1,7 g
Νάτριο - 664 mg

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 300 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί κρύο ως ορεκτικό, για σάντουιτς, σαλάτες και ζεστά πιάτα, π.χ. για σούπες, πιάτα wok ή για ψήσιμο.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΗ
Συνιστάται αποθήκευση στους 4-8°C.