Αλεύρι τοπινάμπουρ χωρίς γλουτένη BIO 500 g - DARY NATURY

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ο τοπινάμπουρ προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Ήρθε στην Ευρώπη στις αρχές του 17ου αιώνα και έγινε μία από τις κύριες πηγές για την κάλυψη των αναγκών σε υδατάνθρακες.
Αργότερα αντικαταστάθηκε από την πατάτα. Σήμερα, η τοπινάμπουρ βιώνει την αναγέννησή της. Η τοπινάμπουρ δεν μπορεί να αποθηκευτεί φρέσκια για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την εκσκαφή. Σε αποξηραμένη και αλεσμένη μορφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει υγιεινά και νόστιμα πιάτα όλο το χρόνο.
Το αλεύρι τοπινάμπουρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους, π.χ.:
- Τοπινάμπουρ πλακέτες (όπως πατάτα τηγανίτες) /> - Τοπινάμπουρ κιμάς,
-Πρόσθετο για σάλτσες,
-Πρόσθετο για σούπες,
-και σε άλλες μορφές σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ξεφλουδισμένη, αποξηραμένη και αλεσμένη ρίζα τοπινάμπουρ* (100%) (*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100g
Ενεργειακή αξία 1368 kJ / 323 kcal
Λίπος: 0,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: <0,3 g
Υδατάνθρακες: 67,5 g
davon Zucker: 63,8 g
Φυτικές ίνες: 11,7 g
Πρωτεΐνη: 6,9 g
Αλάτι: 0 g

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος.