Κρύσταλλοι Στέβιας 250g Intenson

STEVIN ΣΕ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΥΣ

Γλυκαντικό τραπέζης με βάση ερυθριτόλη και στεβιολυκοσίδες

Η ερυθριτόλη είναι ένα φυσικό, χαμηλό σε θερμίδες γλυκαντικό. Απαντάται συχνά σε φρούτα, λαχανικά, σπόρους φυτών και μανιτάρια. Η ερυθριτόλη έχει μια ελαφρά γλυκιά γεύση. Δεν προκαλεί τερηδόνα. Μετά την κατανάλωση, αποβάλλεται γρήγορα από το σώμα. Το πλεονέκτημα της ερυθριτόλης είναι ότι ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες δεν έχει καθαρτική δράση. Η ερυθριτόλη εμπλουτίζεται με στεβιολυκοσίδες. Οι στεβιολυκοσίδες χρησιμοποιούνται ως γλυκαντικό στη Νότια Αμερική εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Η γλυκύτητα των στεβιολυκοσιδών είναι 250 έως 350 φορές μεγαλύτερη από αυτή της συνηθισμένης ζάχαρης. Παράγονται από τα φύλλα ενός φυτού που ονομάζεται στέβια (Stevia rebaudiana). Τα φύλλα αυτού του φυτού εμβαπτίζονται σε νερό για μια εβδομάδα. Το υδατικό διάλυμα που προκύπτει στη συνέχεια καθαρίζεται και στεγνώνεται μέχρι να προκύψουν κρύσταλλοι στεβιολυκοσιδών.

Χρήση: Χρήση όπως η λευκή ζάχαρη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο ή γλυκασμό, μειώνοντας έτσι τις θερμίδες των ετοιμαζόμενων τροφών.

Συστατικά: 99% Ερυθριτόλη, 0,1% Στεβιολυκοσίδες (Rebaudioside A)

Η ημερομηνία λήξης και ο αριθμός παρτίδας αναγράφονται στη συσκευασία.

Να φυλάσσεται στην αρχική σφραγισμένη συσκευασία.