Συλλογική συσκευασία (kg) - Scorzonera (φίδι) φρέσκο BIO (πολωνικό) (περίπου 3 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 3 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτής της ποσότητας.

- συνιστάται για σαλάτες και σαλάτες
- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ασυνήθιστο λαχανικό

Η Scorzonera ( Scorzonera hispanica L.), γνωστή και ως σκορτσοντέρα ή μαύρη ρίζα, είναι ένα φυτό από την οικογένεια των Asteraceae, που προέρχεται από τη Νότια και Ανατολική Ευρώπη και ορισμένες περιοχές της Ασίας. Η μαύρη ρίζα είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό, αλλά όχι πολύ δημοφιλές στη Πολωνία λαχανικό. Αυτή η σκούρα καφέ ρίζα, που θυμίζει μαϊντανό ή χρένο, είναι ένας πραγματικός θησαυρός από ανόργανα άλατα - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο - και βιταμίνες - Α, Β, C και Ε. Επιπλέον, η μαύρη ρίζα περιέχει πρωτεΐνη και ινουλίνη, τα βασικά δομικά στοιχεία των μυών και των ιστών, δεν αυξάνει τη σάκχαρο (κατάλληλο για διαβητικούς), φυσική ζάχαρη. Η μαύρη ρίζα έχει γεύση σπαραγγιού, είναι κατάλληλη για τηγάνισμα, ψήσιμο και ψήσιμο στη σχάρα, μπορεί επίσης να είναι προσθήκη σε σαλάτες και σαλάτες.

Συσκευασία:Σακούλα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ στους 1-5 °C

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO