Νεοζηλανδικό σπανάκι BIO (πολωνικό) (περίπου 100 g)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- Πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης
- συνιστάται για κνόντες

Το σπανάκι είναι εγγενές στη Μέση Δυτική Ασία, συγγενές με την κινόα και το παντζάρι, ένα φυτό από την οικογένεια των Αμαρανθοειδών. Περιλαμβάνει τρία είδη, εκ των οποίων το πιο οικονομικά σημαντικό είναι ο λαχανικός σπανάκης, ο οποίος καλλιεργείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Η γενέτειρά του πιθανότατα είναι η Περσία, από όπου έφτασε στην Ευρώπη μέσω της Ισπανίας.
Τα φύλλα σπανάκι χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτένιο, τις βιταμίνες C, A, K, φολικό οξύ, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Μπορούν επίσης να περιέχουν μεγάλη ποσότητα ανόργανων αλάτων, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και καλίου. Η κατανάλωση αυτού του πράσινου λαχανικού μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις επιπτώσεις της υπερβολικής πίεσης και μπορεί επίσης να προλάβει πονοκεφάλους και ζάλη.
Το σπανάκι είναι καλό για φαγητό και ωμό και μαγειρεμένο. Ιδανικό ως συνοδευτικό σε σάντουιτς, κρέας, σαλάτες ή πίτες, είναι επίσης κατάλληλο για κνέντλες και παλατσίνκες.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος