MULTIPACK (kg) - ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΦΡΕΣΚΕΣ BIO (περίπου 10 kg)

- πλούσιο σε άμυλο
- Ποιες βιταμίνες και μέταλλα
- συνιστάται για σαλάτες, κασερόλες και σούπες

Οι πατάτες είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών. Το όνομα «πατάτα» αναφέρεται τόσο στην οικογένεια όσο και στον βρώσιμο, αμυλούχο βολβό, για τον οποίο το είδος καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα. Η πατάτα μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τη Νότια Αμερική στα τέλη του 16ου αιώνα χάρη στους Ισπανούς. Σήμερα αποτελεί ένα από τα βασικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
της διατροφής των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
Οι πατάτες εκτιμώνται για τη θρεπτική τους αξία και τη γεύση τους. Το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό των κονδύλων είναι το άμυλο, το οποίο αντιπροσωπεύει το 12 έως 21% του βάρους τους ανάλογα με τη ποικιλία. Αμέσως μετά είναι οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα που υπάρχουν στην πατάτα. Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, το χλώριο, το σίδηρο, το ιώδιο και το θείο, και είναι μια πηγή πολύτιμων βιταμινών: C, PP, B1, B2 και B6.
Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό με ένα ευρύ φάσμα βιταμινών. 

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Λειτουργεί τόσο ως προσθήκη όσο και ως κύρια συστατικό του πιάτου· μπορεί να επεξεργαστεί σε πουρέ, κνέδες, πίτες και τηγανητές πατάτες ή να προστεθεί σε σαλάτες, μαρμελάδες, σούπες, κασερόλες και ακόμη και κέικ.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάξτε σε ξηρό και δροσερό μέρος