MULTIPACK (kg) - ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ (περίπου 3 kg)

- βοηθά στην απώλεια βάρους
- συνιστάται για σαλάτες
- παρουσιάζει μια σειρά από ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες

Ο μπρόκολος ή σπαραγγόκουλο (Brassica oleracea var. italica Plenck) είναι ένα μονοετές φυτό που ανήκει στα λαχανικά της οικογένειας του κράμβη. Ο μπρόκολος θεωρείται ο πρόγονος του κουνουπίδι και πιθανότατα προέρχεται από την Κύπρο. Καλλιεργούνταν ευρέως στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Το όνομα μπρόκολος προέρχεται από την ιταλική λέξη broccolo (λατινικά brachium), που σημαίνει κλαδί ή μπράτσο. Είναι καλλιεργούμενο φυτό και δεν απαντάται στη φύση.
Ο μπρόκολος είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό λαχανικό, έχει μεταξύ άλλων ευεργετική δράση. Ανάλογα με την κατάσταση του πεπτικού συστήματος, η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να προλάβει πολλές ασθένειες. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, ο μπρόκολος συνιστάται ιδιαίτερα σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Ο μπρόκολος είναι μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων βιταμινών – Α, Β, C και Κ – και μετάλλων – μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο.
Ο μπρόκολος μπορεί να καταναλωθεί και ωμός και θερμικά επεξεργασμένος. Είναι ιδανικός ως υγιεινό σνακ, συμπλήρωμα σε σαλάτες, σούπες ή κρεατικά πιάτα.

Συσκευασία:
Χαρτόκουτο.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ στους 1-5°C
Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO