MULTIPACK (kg) - ΒΙΟ ΦΡΕΣΚΟ ΛΑΧΑΝΙ (περίπου 10 kg)

- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- εξαιρετικό για σαλάτες

Το λάχανο είναι ένα είδος πράσινου φυτού από την οικογένεια των σταυρανθών. Στη φύση απαντάται κυρίως στην Ευρώπη, ιδιαίτερα στη Μεσόγειο. Τα πολλά του είδη, διασταυρώσεις και ποικιλίες καλλιεργούνται ως λαχανικά σε πολλά μέρη του κόσμου. Συγγενείς του λάχανου είναι: τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κουνουπίδι και το λάχανο κράμπ.
Σε αντίθεση με την κοινή άποψη, το λάχανο είναι ένα υγιεινό, όχι τόσο δύσπεπτο λαχανικό. Η κακή του φήμη οφείλεται κυρίως σε βαρύ, θερμιδικά πλούσια συστατικά όπως το μπέικον ή το χοιρινό πόδι. 100 γραμμάρια λάχανου περιέχουν περίπου 40 kcal και είναι πλούσια σε βιταμίνες – A, B, C, E και K – και σε μέταλλα – ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Το λάχανο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Τις περισσότερες φορές σερβίρεται ωμό σε μορφή σαλατών, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να το βράσετε, τηγανίσετε ή σιγοψήσετε. Στην αναζήτηση νέων γαστρονομικών εμπειριών με τη χρήση του, αξίζει να δοκιμάσετε και την ασιατική κουζίνα.
Το λάχανο είναι το πιο δημοφιλές είδος λαχανικών στην περιοχή μας. Συνιστάται ιδιαίτερα για παραδοσιακά πολωνικά πιάτα: Bigos, λαχανοντολμάδες και σούπα από ξινό λάχανο.

Συσκευασία: Κουτί.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ στους 1-5 °C

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO