Βιολογικό λάδι καρύδας 1000 ml EUREKO

Το εξευγενισμένο λάδι καρύδας υψηλής ποιότητας παράγεται με την επίδραση υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης και επομένως δεν έχει χαρακτηριστική άρωμα. Ωστόσο, η διαδικασία αυξάνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού και το σημείο καπνού (το σημείο στο οποίο το λίπος διασπάται σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και γλυκερόλη). Χάρη σε αυτό, το εξευγενισμένο λάδι καρύδας θεωρείται ένα από τα καλύτερα λίπη για τηγάνισμα και επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, χωρίς να επηρεάζει πλήρως τη γεύση ή το άρωμα του παρασκευασμένου πιάτου. Το βιολογικό λάδι καρύδας φτάνει το σημείο καπνού του στους 204 °C, κάνοντας το τηγάνισμα με αυτό σημαντικά πιο υγιεινό σε σύγκριση με τη χρήση ηλιελαίου ή ελαιοκράμβης. Το βιολογικό λάδι καρύδας παράγεται από την καλύτερης ποιότητας κοπρά - δηλαδή, τον πολτό των κομμένων καρύδων, ο οποίος στεγνώνεται φυσικά στον ήλιο ή πάνω από τη σόμπα. Ωστόσο, είναι σημαντικό ότι η διαδικασία εξευγένισης δεν καταστρέφει τα μεσοαλυκωτά λιπαρά οξέα MCT, τα οποία συνδέονται με τη δραστηριότητα υποστήριξης του μεταβολισμού και μπορούν να έχουν θετική επίδραση στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

* εξευγενισμένο λάδι καρύδας (* συστατικό βιολογικής προέλευσης)

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 1000ml

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g

Ενεργειακή αξία - 3700 kj / 900 kcal
Πρωτεΐνη - 0,0 g
Υδατάνθρακες - 0,0 g
συμπεριλαμβανομένων σακχάρων - 0,0 g
Λίπος - 99,0 g
Συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 92,0 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Σε ξηρό και δροσερό μέρος.