Βότανα μοναστηριού 50g VIVIO

Τα Zioła Zakonne είναι ένα μείγμα μπαχαρικών, γνωστό και συχνά χρησιμοποιούμενο στην πολωνική κουζίνα. Είναι μια σύνθεση, της οποίας οι προσεκτικά επιλεγμένες αναλογίες αντικατοπτρίζουν τα χαρακτηριστικά της τοπικής κουζίνας και ενισχύουν τις αρωματικές και γευστικές της ιδιότητες.

Τα μοναστικά βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη σε αποξηραμένο κρέας, βίγκαν και χορτοφαγικά πιάτα. Μπορούν να προστεθούν σε πανούρια και να χρησιμοποιηθούν για καρύκευση ψαριού. Διαφοροποιούν τέλεια τη γεύση των λαχανικών, σάντουιτς, τορτίγιας ή ακόμα και σπιτικής πίτσας. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση αυτού του μπαχαρικού, οπότε όλα εξαρτώνται μόνο από τη δημιουργικότητα στην κουζίνα. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το άρωμα των θρησκευτικών βοτάνων είναι έντονο και δεν πρέπει να υπερχρησιμοποιείται.
Συνιστώνται για πήξη και σκούρανση σάλτσας κρέατος και ως επικάλυψη για τηγανητό χοιρινό φιλέτο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλάτι, καλαμπόκι, καρότα, σκόρδο, κύμινο, πάπρικα, θυμάρι, κόλιανδρο, λεβιστικό, βασιλικός, μαϊντανός, κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι, κουρκουμά, παστινάκι, φυσικό χρωστικό - εκχύλισμα κουρκουμά