Ινδικό Κάρυ BIO 50 g - LEBENSBAUM

Το curry είναι μια αρωματική μείγμα μπαχαρικών από την ασιατική κουζίνα. Οι ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
και οι αναλογίες, στις οποίες τα μπαχαρικά θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο κάρυ, δεν είναι σαφώς καθορισμένες. Η βάση του μείγματος είναι συνήθως κουρκουμάς, που του δίνει το κίτρινο χρώμα του, ενώ άλλες συχνές προσθήκες είναι ο κύμινο, ο κόλιανδρος, το σκόρδο, η τσίλι, το πιπέρι, το αλάτι, η μοσχοκάρυδα, ο τζίντζερ, η κανέλα και τα γαρύφαλλα. Το κάρυ ορίζεται επίσης ως ένα πιάτο που μοιάζει με σούπα ή σάλτσα και ρίχνεται πάνω από το κύριο πιάτο. Το μείγμα ταιριάζει τέλεια με ρύζι και κοτόπουλο. Το πιπέρι και η τσίλι δίνουν μια αίσθηση ζεστασιάς και επιταχύνουν τον μεταβολισμό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κουρκουμά*, Μουστάρδα*, Κόλιαντρο*, Πιπέρι*, Σκόρδο*, Τσίλι*, Τζίντζερ* (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 50 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Μια μικρή ποσότητα Προσθέστε στα πιάτα με διακριτικότητα.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος σε κλειστό δοχείο.