Χούμους με κολοκύθα και τζίντζερ 200g - VIVIO

Το χούμους με κολοκύθα και τζίντζερ είναι ένα επιθυμητό προϊόν σε δίαιτα αδυνατίσματος λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά και απλά λίπη. Το κύριο συστατικό του προϊόντος, τα ρεβίθια, διακρίνονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά. Σύμφωνα με επιστημονικές δημοσιεύσεις, μπορεί να είναι πηγή απαραίτητων εξωγενών αμινοξέων. Τα λογοτεχνικά δεδομένα επισημαίνουν επίσης την παρουσία βιταμινών Β, βιταμίνης C, E και K. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες αποτελούν σημαντικό συστατικό για λόγους υγείας.
Οι φυτικές ίνες είναι μια ομάδα πολυσακχαριτών που δεν πέφτουν πέψη στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Σύμφωνα με δεδομένα, τα ρεβίθια περιέχουν έως και 22 g φυτικών ινών σε 100 g του προϊόντος. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι διεγείρει την περίσταλση του εντέρου, επιβραδύνει την απορρόφηση των απλών σακχάρων και αυξάνει την αίσθηση της κορεσμού. Η τακτική κατανάλωση της σωστής ποσότητας φυτικών ινών μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Το χούμους με κολοκύθα και τζίντζερ είναι πλούσιο σε πικάντικα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνταν εδώ και χιλιάδες χρόνια στην παραδοσιακή και μη συμβατική ιατρική. Σύμφωνα με την Αγιουρβέντα, το τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση των προβλημάτων πέψης. Τα μπαχαρικά μπορούν επίσης να είναι πηγή πολυφαινόλων, τα οποία μειώνουν το οξειδωτικό στρες στο σώμα μας. Γι' αυτό αξίζει να εμπλουτίζουμε την καθημερινή διατροφή με όσο το δυνατόν περισσότερες τέτοιες φυσικές γεύσεις.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Βραστά ρεβίθια 43%, κολοκύθα 14%, ψητό καρότο 14%, νερό, πάστα σουσαμιού, χυμός λεμονιού, φρέσκο σκόρδο, θαλασσινό αλάτι, τριμμένο πιπέρι, κάρυ, πιπέρι, τζίντζερ.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 578 kJ / 138 kcal
Λίπος - 7,4 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά - 0,8 g
Υδατάνθρακες - 11,1 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 1,9 g
Φυτικές ίνες – 3,9 g
Πρωτεΐνη – 4,8 g
Αλάτι – 0,9 g

NETTOGEWICHT: 200 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Το χούμους με κολοκύθα και τζίντζερ είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς. Είναι επίσης μια τέλεια αντικατάσταση για πιο θερμιδικά και λιπαρά ντιπ για σνακ ή σαλάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σάλτσες μαρινάδας.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασίες έως 20 °C. Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 48 ωρών.