Αλεύρι σίτου 1000g VIVIO

Το αλεύρι κεχριού παρασκευάζεται από αλεσμένους κόκκους κεχριού - ένα από τα παλαιότερα δημητριακά με πολλά οφέλη για την υγεία. Ο κεχριός είναι ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη και αλκαλοποιητικό, αποκαθιστά τη φυσική ισορροπία οξέων-βάσεων στο σώμα, το καθαρίζει και καταπολεμά τα ελεύθερα ριζικά και τους μύκητες. Το αλεύρι είναι εύπεπτο, δεν προκαλεί αλλεργίες, έχει μια ελαφρά ξηρή γεύση και είναι πιο οικονομικό από άλλα προϊόντα της κατηγορίας των "superfoods". Είναι πηγή ινών, μαγνησίου, ακόρεστων λιπαρών οξέων, ψευδαργύρου και σιδήρου, καθώς και βιταμινών Β. Το αλεύρι κεχριού είναι μια πραγματική ενίσχυση ενέργειας και μια ισχυρή αποτοξίνωση για το σώμα. Το αλεύρι κεχριού είναι επίσης μια πλούσια πηγή ινών, οι οποίες είναι ευρέως γνωστές σήμερα ως μέσο αδυνατίσματος, επειδή ρυθμίζουν το πεπτικό σύστημα και έχουν θετική επίδραση στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Όλα αυτά οδηγούν σε αίσθηση πληρότητας και μειωμένη όρεξη.

Συστατικά: Αλεύρι κεχριού

Διατροφική αξία ανά 100 g p >

• Ενεργειακή αξία 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Λιπαρά 3,6g - 5%
• εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0,7 g - 4 %
• Υδατάνθρακες 72,8 g - 28 %
• συμπεριλαμβανομένων σακχάρων 0 g - 0 %
• Πρωτεΐνη 12,1 g - 24 %
• Ινώδη 5,9 g em > li>
• Αλάτι 0,08 g - 1 %

* RWS - Αναφορά Τιμής Τροφίμων

Χρήση

Το αλεύρι κεχριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναλλακτικά με αλεύρι σιταριού. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα αλεύρια. Είναι κατάλληλο για ψήσιμο - τόσο για υγιεινό, απλό ψωμί, όσο και για κέικ και μπισκότα. Λειτουργεί επίσης καλά σε τηγανίτες, βάφλες και άλλα πιάτα με αλεύρι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει σούπες και σάλτσες πιο ελαφριές.

Σημειώσεις

Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.