Πράσινο Τσάι Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Genmaicha Grüntee 50 %*, καφέ 50% * ρύζι (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Genmaicha είναι ένα υψηλής ποιότητας πράσινο τσάι Sencha σε συνδυασμό με ψημένο ρύζι δημητριακών ("Genmai"). Το ρύζι εμποτίζεται ειδικά και βράζεται προκαταρκτικά πριν στεγνώσει και ψηθεί. Ο συνδυασμός της εγχύσεως των φύλλων Sencha και του ρυζιού δίνει στο Genmaicha τη χαρακτηριστική δροσερή, ελαφρώς ξηρή γεύση, το δυνατό άρωμα και το σκούρο πράσινο χρώμα. Το Genmaicha θεωρούνταν στην Ιαπωνία για αιώνες ως ποτό για τους φτωχότερους, που δεν μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά να πίνουν μόνο Sencha. Το προστιθέμενο ρύζι αύξησε τον όγκο του τσαγιού και του έδωσε επιπλέον γεύση. Με το πέρασμα του χρόνου, το Genmaicha έγινε δημοφιλές σε όλα τα κοινωνικά στρώματα της Ιαπωνίας και στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο, όπου απέκτησε το παρατσούκλι "ποπκόρν τσάι" (επειδή τα ψημένα κόκκαλα ρυζιού θύμιζαν από μακριά ποπκόρν). Στην Ιαπωνία, το Genmaicha συχνά πίνεται από μοναχούς κατά τη διάρκεια μακρών περιόδων νηστείας. Λόγω του σχετικά χαμηλού περιεχομένου σε Sencha (50%), είναι ένα τσάι με σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Εκτιμάται για το υψηλό περιεχόμενο σε ορυκτά (μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο). Λόγω της ευχάριστης δράσης του στην πέψη, παραδοσιακά σερβίρεται με τα γεύματα.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Teemenge : 3 g ανά 250 ml
Χρόνος παρασκευής: 2-3 λεπτά
Θερμοκρασία ζεματίσματος: 70-80 C

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε στο ψυγείο.