Μεγάλη συσκευασία (kg) - φρέσκες κόκκινες πατάτες, φρέσκες BIO (πολωνικές) (περίπου 10 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 15 kg. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

- πλούσια σε άμυλο
- πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών
- προτείνεται για σαλάτες, κασερόλες και σούπες

Η κόκκινη πατάτα εξακολουθεί να είναι μια όχι πολύ δημοφιλής ποικιλία στην Πολωνία, χαρακτηρίζεται από κόκκινο φλοιό και είναι οπτικά πανομοιότυπη με αυτό που έχουμε συνηθίσει από μέσα. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία και τη γεύση, η κόκκινη πατάτα δεν υστερεί σε τίποτα από τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες – τις κίτρινες και τις λευκές – και σε ορισμένες περιπτώσεις τις ξεπερνά.
Οι πατάτες είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών. Το όνομα «πατάτα» αναφέρεται τόσο στην οικογένεια όσο και στον βρώσιμο, αμυλώδη βολβό, για τον οποίο το είδος καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα. Η πατάτα μεταφέρθηκε στην Ευρώπη στα τέλη του 16ου αιώνα χάρη στους Ισπανούς από τη Νότια Αμερική. Σήμερα αποτελεί ένα από τα βασικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
της διατροφής ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
Οι πατάτες εκτιμώνται για τη θρεπτική τους αξία και τη γεύση τους. Το κύριο θρεπτικό συστατικό του βολβού είναι το άμυλο, που αντιστοιχεί στο 12 έως 21% του βάρους τους ανάλογα με την ποικιλία. Ακολουθούν οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα που υπάρχουν στην πατάτα. Επιπλέον, οι πατάτες είναι πλούσιες σε ανόργανα συστατικά όπως ασβέστιο, χλώριο, σίδηρο, ιώδιο και θείο, ενώ αποτελούν πηγή πολύτιμων βιταμινών: C, PP, B1, B2 και B6.
Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό με ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ στη μαγειρική. Λειτουργεί τόσο ως προσθήκη όσο και ως κύρια συστατικό του πιάτου· μπορείτε να φτιάξετε από αυτές πουρέ, ντάμπλινγκ, τηγανίτες και πατάτες τηγανητές ή να τις προσθέσετε σε σαλάτες, πίκλες, σούπες, κασερόλες και ακόμη και κέικ.

Συσκευασία:
Καθαρό βάρος. p>

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ στους 5-10°C
Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO