Οργανικό αλεύρι μουστάρδας χωρίς γλουτένη 500 g - BIO QLINAR

Το φαγόπυρο είναι ένα φυτό από την οικογένεια των Polygonaceae, που είναι ιθαγενές στις περιοχές της Ανατολικής και Κεντρικής Ασίας. Έφτασε στην Πολωνία μέσω των Τατάρων, γι' αυτό και μερικές φορές ονομάζεται Ταταρικό. Οι κόκκοι αυτού του μοναδικού φυτού μπορούν να περιέχουν, μεταξύ άλλων, μεγάλη ποσότητα υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, που είναι το βασικό δομικό στοιχείο των μυών και των ιστών, φυτικές ίνες που υποστηρίζουν το έντερο και απαραίτητες βιταμίνες Β για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Το αλεύρι από αλεσμένο φαγόπυρο δεν περιέχει αλλεργιογόνο γλουτένη, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι επίσης πλούσιο σε ανόργανα άλατα - κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και χαλκό. Συνιστάται για το ψήσιμο ψωμιού, ψωμακιών, κέικ και ζυμαρικών. Είναι επίσης ιδανικό ως προσθήκη σε μπισκότα και τηγανίτες ή ως επικάλυψη για πουλερικά, ψάρια και λαχανικά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

αλεσμένος μουστάρδα λευκοί σπόροι * (* πιστοποιημένο οργανικό συστατικό)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2130 kJ / 508 kcal
Λίπος - 36 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 2,0 g
Υδατάνθρακες - 28 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 13,4 g
Φυτικές ίνες - 12 g
Πρωτεΐνη - 26 g
Αλάτι - 0,013 g

NETTOGEWICHT: 500 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Hersteller - Name und Anschrift: ML-TECH Sp. z oo, GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI