Αλεύρι φαγόπυρου χωρίς γλουτένη 500g ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- Για βίγκαν
- Χωρίς γλουτένη
- Επηρεάζει τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα
- Υποστηρίζει τη δράση, την πρόληψη του σχηματισμού νεφρικών λίθων
- Περιέχει βιταμίνες Β, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, κάλιο, νάτριο, χαλκό και φυτικές ίνες

Το αλεύρι φαγόπυρου είναι χωρίς γλουτένη. Παράγεται από την άλεση των σπόρων φαγόπυρου. Έχει υψηλή θρεπτική αξία και αξίες. Χάρη σε αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με δίαιτα χωρίς γλουτένη, καθώς και από άτομα με υγιεινό τρόπο ζωής και άτομα που επιθυμούν να διαφοροποιήσουν τα πιάτα τους. Το αλεύρι φαγόπυρου είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, κάλιο, νάτριο, χαλκό και φυτικές ίνες. Δεν περιέχει γλουτένη, Έχει ισορροπημένη σύνθεση πρωτεϊνών-αμινοξέων. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και υποστηρίζει τη δράση για την πρόληψη της δημιουργίας νεφρικών λίθων. Επηρεάζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Περιέχει φαινόλες, χάρη στις οποίες έχει ιατρικές ιδιότητες. Η έρευνα δείχνει ότι τα φαινόλα έχουν αντι-αθηροσκληρωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις. Επηρεάζουν θετικά το κυκλοφορικό σύστημα. Το αλεύρι φαγόπυρου είναι κατάλληλο για το ψήσιμο ψωμιού και ψωμακιών. Με τη μείωση του γλυκαιμικού δείκτη και την αύξηση της θρεπτικής αξίας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ζυμαρικών φαγόπυρου. Είναι κατάλληλο για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ τηγανιτών, διαφόρων αρτοσκευασμάτων και τηγανιτών. Το αλεύρι φαγόπυρου είναι σχετικά βαρύ, η γεύση του είναι έντονη, γι' αυτό αξίζει να αναμειχθεί με αλεύρι βρώμης ή ρυζιού, ώστε τα αρτοσκευάσματα να γίνουν πιο τρυφερά και να μην θρυμματίζονται. Τα αρτοσκευάσματα φαγόπυρου παραμένουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι φαγόπυρου.

Καθαρό βάρος: 500 g

Θρεπτική αξία ανά 100 g του προϊόντος :
Brennwert σε 100 g προϊόντος: 1456 kJ / 348 kcal
- Λίπος: 0,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,15 g
- Υδατάνθρακες: 79 g
από αυτά σάκχαρα: 0,2 g
- Φυτικές ίνες: 2,3 g
- Πρωτεΐνη: 7,2 g
- Νάτριο: 0,003 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Κατασκευαστής:
BEZGLUTEN sc (χωρίς γλουτένη προϊόντα) Πωλητές: Mariusz Koczwara, Magdalena Stefanik Bezgluten ul. Posądza 128, 32-104 Koniusza, Πολωνία
Κωδικός προϊόντος:
5906720570791