Χωρίς γλουτένη ολικής άλεσης ρύζι BIO 426 g - JASBERBERREIS (KALORIENBEWÄCHTER)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Βιολογικό ολικής αλέσεως ρύζι Jasberry.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το ρύζι Jasberry είναι μια νέα ποικιλία ρυζιού που αναπτύχθηκε μέσω φυσικής διασταύρωσης για περισσότερο από μια δεκαετία. Οι αρχικές του ποικιλίες ρυζιού είναι το ρύζι Jasberry και το μαύρο ταϊλανδέζικο ρύζι.
Το ρύζι Jasberry δεν είναι γενετικά τροποποιημένο. Είναι μια ποικιλία χωρίς γενετικά τροποποιημένα συστατικά, που αναπτύχθηκε μέσω φυσικών τεχνικών διασταύρωσης. Οι δημιουργοί του ρυζιού Jasberry χρησιμοποίησαν παραδοσιακές μεθόδους εκτροφής για να βελτιώσουν το θρεπτικό προφίλ του ρυζιού, οδηγώντας σε υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και ένα ξεχωριστό μοβ χρώμα. Αυτή η διαδικασία δεν περιλαμβάνει γενετική τροποποίηση, κάνοντας το ρύζι Jasberry ένα φυσικά καλλιεργημένο, βιολογικό προϊόν.
Το ρύζι Jasberry είναι μια μοναδική και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ποικιλία βιολογικού ρυζιού που αναπτύχθηκε στην Ταϊλάνδη. Είναι γνωστό για το βαθύ μοβ χρώμα του και την υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, παρόμοια με εκείνα των μύρτιλλων. Το ρύζι πήρε το όνομά του από τα μύρτιλλα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά. Το ρύζι Jasberry περιέχει 40 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το καφέ ρύζι και επτά φορές περισσότερα από το λάχανο κέιλ.

Εδώ είναι μερικές σημαντικές πληροφορίες για το ρύζι Jasberry:
1. Διατροφικά οφέλη:
-Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά: Το ρύζι Jasberry έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και στην προώθηση της γενικής υγείας.
-Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Περιέχει σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μολυβδαίνιο και ψευδάργυρο
-Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης: Το καθιστά κατάλληλο για διαβητικούς, καθώς βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
2 Μαγειρική χρήση:
-Το ρύζι Jasberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως και άλλα είδη ρυζιού σε πολλά πιάτα. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, ως συνοδευτικό ή σε μπολ με ρύζι.
3. Βιωσιμότητα:
- Η καλλιέργεια του ρυζιού Jasberry υποστηρίζει βιώσιμες γεωργικές πρακτικές και συμβάλλει στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των μικρών αγροτών στην Ταϊλάνδη.
4Γεύση και υφή:
- Το ρύζι Jasberry έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση και μια λεία υφή, καθιστώντας το ένα ευέλικτο συστατικό για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών.
Συνολικά, το ρύζι Jasberry εκτιμάται για τα οφέλη του στην υγεία, το πλούσιο προφίλ θρεπτικών συστατικών και τη συμβολή του στη βιώσιμη γεωργία.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Δεν απαιτεί ξέβγαλμα ή μούλιασμα.
Φέρτε 1 φλιτζάνι ρύζι με 2 - 2,5 φλιτζάνια νερό σε βράσιμο. Καλύψτε, μειώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε. Ανακατεύετε περιστασιακά και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό και οι κόκκοι ρυζιού να μαλακώσουν. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 30 λεπτά.
Συμβουλή: Μειώστε την ποσότητα νερού αν προτιμάτε το ρύζι πιο σφιχτό, ή προσθέστε περισσότερο νερό αν σας αρέσει πιο μαλακό.
Το Jasberry είναι ήδη γεμάτο γεύση! ΒΟΥΤΥΡΟ και λάδι είναι προαιρετικά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ σε 100 g αψημένου ρυζιού
Ενεργειακή αξία: 1432 kJ/339 kcal
Λίπος: 3,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,8 g
Υδατάνθρακες: 65,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,0 g
Φυτικές ίνες: 4,8 g
Πρωτεΐνη: 9,1 g
Αλάτι: <0,01 g
Μαγγάνιο: 2,3 mg (115 %)*
Μαγνήσιο: 132 mg (35 %)*
Φώσφορος: 320 mg (46 %)*
Μολυβδαίνιο: 66,9 µg (134 %)*
Ψευδάργυρος: 2 mg (20 %)*
*Προσδιοριστική τιμή για την ημερήσια πρόσληψη μετάλλων ενός ενήλικα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.