Αλεσμένο σκόρδο - 50 g VIVIO

Η χρήση του σκόρδου στην καθημερινή κουζίνα και όχι μόνο

Ο αλεσμένος σκόρδος είναι ευρέως διαδεδομένος σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε με πολλούς τρόπους.

• Πρώτα απ' όλα: Αξίζει να το προσθέσετε σε ψωμάκια με λαχανικά ή σε τυρί cottage με φρέσκα βότανα, που θα είναι τέλεια σε συνδυασμό με τοστ ολικής αλέσεως.
• Δεύτερον: μικρές ποσότητες σκόρδου μπορούν να προστεθούν σε σπιτικά χυμούς λαχανικών;
• Τρίτον: Αυτό το μπαχαρικό υπογραμμίζει τέλεια τον χαρακτήρα του ψητού κρέατος και του ψαριού. Επιπλέον, μπορεί να προστεθεί σε vegan κιμάδες και ψητές πίτες;
• Τέταρτον: ο ψιλοκομμένος σκόρδος είναι μια υπέροχη προσθήκη για όλα τα είδη σαλατοσαλτσών και σαλτσών ντομάτας για μακαρόνια· li >
• Πέμπτον: Αξίζει να προσθέσετε σκόρδο σε ψητές τηγανίτες λαχανικών, που παρασκευάζονται με κολοκυθάκια, καρότα και μαϊντανό. Αυτό το μπαχαρικό θα τονίσει επίσης τέλεια τη γεύση των σπιτικών τηγανητών πατάτων γλυκοπατάτας.

Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι στο παρελθόν οι ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ με βάση το σκόρδο χρησιμοποιούνταν για την απολύμανση πληγών. Στη σύγχρονη φαρμακολογία, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται επίσης συχνά για την παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής, των οποίων ο στόχος είναι να ενισχύσουν την ανοσία του ανθρώπινου οργανισμού.