ΦΡΕΣΚΟ ΑΝΗΘΟΣ (ΜΑΤΣΑ) ΒΙΟ (περίπου 50 g)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται για ομελέτες, τηγανητό ψάρι, ρεμουλάδα, τουρσί αγγουριών και λάχανο καθώς και σούπες

Το άνηθο (Anethum) είναι μονοετές ή διετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των σελινοειδών. Πιθανότατα προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Πολωνίας, και δεν έχει υψηλές απαιτήσεις ως προς το έδαφος και το περιβάλλον.
Ο άνηθος είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό, αρωματικό βότανο. Πλούσιος σε βιταμίνες - E, D, K, A από τις ομάδες B, C και H - και σε μέταλλα - σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο - ο άνηθος διακρίνεται για τη μικρή ποσότητα θερμίδων και την υψηλή συγκέντρωση που είναι οι σύμμαχοι του σώματος στον αγώνα για τη διατήρηση της υγείας και της ομορφιάς και των αντιοξειδωτικών.
Το άνηθο συνιστάται για ομελέτες, τηγανητό ψάρι, ρεμουλάδα, πίκλες και λάχανο, καθώς και για σούπες.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος