Φρέσκες βλαστοί φασολιών mung BIO (περίπου 150 g)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται για σάντουιτς
- λίγες θερμίδες, πολλά καλά

Οι χρυσές φακές, γνωστές και ως φακές μουνγκ (Vigna radiata), είναι ένα ετήσιο φυτό από την Ινδία που ανήκει στην οικογένεια Fabaceae. Ο μεγαλύτερος εξαγωγέας τους είναι η Κίνα, ενώ η Μαλαισία και η Ταϊλάνδη έχουν επίσης σημαντικό μερίδιο.
Οι βλαστοί είναι φυτά σε πολύ πρώιμο στάδιο ανάπτυξης. Το να τα τρώτε έχει πολλά πλεονεκτήματα. Είναι βόμβα θρεπτικών συστατικών και δίνουν γεύση στο πιάτο.
Τα φασόλια mungo ανήκουν στα πιο υγιεινά όσπρια του κόσμου. Χαρακτηρίζονται, μεταξύ άλλων, από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α από τις ομάδες Β, C, E και K. Μπορούν επίσης να υπερηφανεύονται για την παρουσία ανόργανων αλάτων: ασβεστίου, σιδήρου, χαλκού, μαγγανίου, ψευδαργύρου, καλίου και μαγνησίου.
Η κατανάλωση των βλαστών φασολιών mungo αντιστοιχεί στην παροχή του σώματος με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες. Αυτά τα νεαρά φρούτα ενός εξαιρετικού φυτού είναι μια τέλεια προσθήκη σε ένα σάντουιτς, ταιριάζουν επίσης καλά σε ένα ντουέτο με λαχανικά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φύτρες φασολιών Mung* (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια).

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία 125 KJ / 30 kcal
Λίπος: 0,8g;
εκ των οποίων κορεσμένα οξέα: 0,0g;
Υδατάνθρακες: 5,9g;
από αυτά σάκχαρα: 0,0g;
Πρωτεΐνη: 3,4 g
Αλάτι: 0,0 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ
Το προϊόν περιέχει σόγια.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθήκευση στους 0°C έως +4°C.