Φρέσκα φασόλια BIO (πολωνικά) (περίπου 0,50 kg)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται για vegans και vegetarians
- συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος

Η φάβα ή ευρύχωρη φακή (Vicia faba L.) είναι μια μονοετή βρώσιμη φυτή της οικογένειας Fabaceae. Παλαιότερα απαντώταν στην άγρια φύση, σήμερα όμως συναντάται μόνο ως καλλιεργούμενο φυτό. Η προέλευσή της είναι άγνωστη, αλλά τα παλαιότερα ίχνη που υποδηλώνουν την καλλιέργεια αυτού του γευστικού και υγιεινού οσπρίου προέρχονται από την Αίγυπτο, περίπου 4 ½ 000 π.Χ.
Οι φακές, όπως και οι σόγια, συνιστώνται σε χορτοφάγους και βίγκαν λόγω του υψηλού περιεχομένου σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, αυτά τα πράσινα, επίπεδα φασόλια με ελαφρώς γλυκιά και ελαφρώς ξηρή γεύση εντυπωσιάζουν με την εντυπωσιακή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων· είναι πλούσια σε σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, βιταμίνη C, E, A, K, θειαμίνη και ριβοφλαβίνη. Λόγω του χαμηλού περιεχομένου σε λίπη και των λίγων θερμίδων, οι φακές συνιστώνται επίσης ως συστατικό σε δίαιτες αδυνατίσματος.
Τα φασόλια μπορούν να καταναλωθούν ξηρά, κατεψυγμένα και φρέσκα. Για να μειώσετε τον κίνδυνο δημιουργίας αερίων μετά την κατανάλωση, αφήστε τα φασόλια για μια ώρα σε ζεστό νερό πριν το μαγείρεμα.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO