Μείγμα για ψωμί με σπόρους κολοκύθας χωρίς γλουτένη 500g ΠΕΝΤΕ ΑΛΛΑΓΕΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Σπιτικό μείγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη, με προσθήκη σπόρων κολοκύθας.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
2. Αλείψτε το ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας ή βούτυρο. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες τεφ, νιφάδες βρώμης ή αλεσμένο λιναρόσπορο.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ.
4. Προσθέστε 500 ml ανθρακούχο νερό ανακατεύοντας καλά.
5. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί και ψήστε για 1,5 ώρα στο φούρνο.
6. Μετά το ψήσιμο, βγάλτε το ψωμί από το ταψί και τυλίξτε το σε πετσέτα. Αφήστε το να κρυώσει στην άκρη.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

βρώμη χωρίς γλουτένη, βρώμη χωρίς γλουτένη, 13% σπόροι κολοκύθας χωρίς φλούδα, αλεύρι τεφ, νιφάδες τεφ, λιναρόσπορος, σπόροι τσία, ηλιόσποροι, φλούδα μπανάνας μαγειρικής-αυγό, αλάτι Ιμαλαΐων