ΒΙΟ τηγανίτες με αλεύρι καρύδας 210g ΥΓΙΕΙΝΟ ΜΙΓΜΑ

Προσθήκη: 3 αυγά, 200 ml γάλα ή φυτικό ρόφημα, 1 κουταλιά της σούπας λάδι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάλτε τα αυγά σε ένα μπολ και ανακατέψτε με το γάλα και το λάδι.

2. Ρίξτε το περιεχόμενο του πακέτου και ανακατέψτε καλά με την κουζίνα.

3. Περιμένετε 5 λεπτά - αυτό θα κάνει τις τηγανίτες πιο αφράτες.

4. Προθερμάνετε το τηγάνι, αλλά όχι πολύ δυνατά – οι τηγανίτες με αλεύρι καρύδας δεν αγαπούν τη πολύ υψηλή θερμοκρασία.

5. Ρίξτε το μείγμα σε ένα στεγνό ή ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι (1 κουταλιά της σούπας = 1 τηγανίτα).

6. Τηγανίστε για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες, μετά γυρίστε από μέσα προς τα έξω.

7. Η άλλη πλευρά χρειάζεται περίπου 1 λεπτό.

Κρατήστε το καλύτερα σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Αλεύρι καρύδας* (21%), αλεύρι ολικής άλεσης ρυζιού*, άμυλο ταπιόκας*, ζάχαρη καρύδας*, αλεύρι φαγόπυρου*, αλεσμένος λιναρόσπορος*, μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη* (άμυλο καλαμποκιού*, διογκωτικό μέσο (ταρταρικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο))

* βιολογικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 γρ (μετά την ΕΚΤΕΛΕΣΗ):

Ενεργειακή αξία: 818 kJ / 195 kcal

Λίπος: 6,6 g

εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 2,5 g

Υδατάνθρακες: 25 g

εκ των οποίων σάκχαρα: 83 g

Φυτικές ίνες: 2,9 g

Πρωτεΐνη: 7,7 g

Αλάτι: 0,32 g