Μαγιά σόδας Διττανθρακικό νάτριο 25kg BioLaboratorium

• αφαιρεί τις ακαθαρσίες για να αποφευχθούν ζημιές στην επιφάνεια του γυαλισμένου αντικειμένου.
• καταστέλλει τις δυσάρεστες οσμές
• έχει την ικανότητα να απορροφά τις αλκαλικές οσμές μέσω αντίδρασης με αμμωνία ή ορισμένα αμινοξέα
• αποτρέπει την υποβάθμιση της ποιότητας του νερού σε ενυδρεία
• εξουδετερώνει τις όξινες ουσίες

Η μαγειρική σόδα που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο είναι εξίσου χρήσιμη για την αφαίρεση οσμών και τον καθαρισμό της κουζίνας . Έχει γίνει δημοφιλής στις νοικοκυρές επειδή είναι λιγότερο επιβλαβής για το περιβάλλον σε σύγκριση με τα συμβατικά καθαριστικά χημικά.

Η διττανθρακική σόδα είναι ένα ήπιο φυσικό ορυκτό με χαμηλή αλκαλικότητα, που βρίσκεται σε ορυκτές αποθέσεις στη θάλασσα ή στο έδαφος και σε ζωντανούς οργανισμούς.

Αποτριπτική δράση

Αυτό είναι δυνατό λόγω των φυσικών ιδιοτήτων των ελαστικών κρυστάλλων. Η ανάμειξη της μαγειρικής σόδας με μικρή ποσότητα νερού (η σόδα είναι διαλυτή στο νερό) μαλακώνει τις άκρες των κρυστάλλων της σόδας, λιώνει και αφαιρεί μόνο τις ακαθαρσίες, προστατεύοντας έτσι την επιφάνεια του γυαλισμένου αντικειμένου από ζημιές.

Αλκαλική εξουδετέρωση

Οι έντονες ρύποι ή τα έλαια αποτελούνται από μια όξινη ουσία που ονομάζεται λιπαρό οξύ, η οποία εξουδετερώνεται από την ελαφρώς αλκαλική μαγειρική σόδα. Ο τρόπος εξουδετέρωσης των οξέων και η διατήρηση σταθερού pH παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες πτυχές της ζωής, πέρα από τον καθαρισμό. Καταστέλλει τις δυσάρεστες οσμές από νεροχύτες ή αποτρέπει την υποβάθμιση της ποιότητας του νερού σε δεξαμενές και εξουδετερώνει οξέα που προκαλούν πόνο και φαγούρα μετά από τσιμπήματα εντόμων. Επειδή η διττανθρακική σόδα είναι ασθενώς αλκαλική, εξουδετερώνει τις περισσότερες φορές τις όξινες ουσίες, παράγοντας νερό και διοξείδιο του άνθρακα, ενώ άλλες ουσίες μετατρέπονται σε υδατοδιαλυτά άλατα. Αυτό διευκολύνει την αφαίρεση της βρωμιάς.

Αποσκληρυντική δράση

Η μαγειρική σόδα μαλακώνει το νερό απορροφώντας ιόντα μετάλλων όπως ασβέστιο και μαγνήσιο όταν διαλύεται. Τέτοιο μαλακό νερό από σόδα έχει εξαιρετική δράση. Μετά τη διάλυση της σόδας στο νερό του μπάνιου, γίνεται αρκετά απαλό ώστε να μην ερεθίζει το δέρμα. Ένα μπάνιο σε νερό με σόδα ενισχύει την ανθρακική δράση της σόδας, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και κάνοντας τις ζεστές μέρες πιο ευχάριστες. Το νερό στο οποίο έχει διαλυθεί η μαγειρική σόδα περιέχει πολύ νάτριο, δίνοντάς του ισχυρή καθαριστική δράση και ενυδατώντας το δέρμα, απορροφώντας τη βρωμιά.

Αποσμητική δράση p >

Η χημικά καθαρισμένη σόδα εξουδετερώνει τις δυσάρεστες οσμές. Οι περισσότερες οσμές είναι όξινες και η ελαφρώς αλκαλική μαγειρική σόδα μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψή τους. Η μαγειρική σόδα απορροφά και αφαιρεί τις δυσάρεστες οσμές, ενώ τα κοινά αρωματικά χώρου καλύπτουν τις οσμές με ισχυρότερες μυρωδιές. Επιπλέον, έχει την ικανότητα να απορροφά αλκαλικές οσμές μέσω αντίδρασης με αμμωνία ή ορισμένα αμινοξέα, καθιστώντας την αποτελεσματική για διάφορες οσμές όπως σάπια υπολείμματα τροφίμων, ούρα, οσμή ψαριού, σωματική οσμή και κακοσμία στόματος. Η μαγειρική σόδα είναι έντονα υγροσκοπική και απορροφά υγρασία ενώ απορροφά οσμές, γι' αυτό αξίζει να φυλάσσεται σε υγρό ντουλάπι.

Παραδείγματα χρήσης της μαγειρικής σόδας:

Καμένα λεκέδες από κατσαρόλες ή τηγάνια

Ρίξτε νερό πάνω στο καμένο μέρος της κατσαρόλας ή του τηγανιού, προσθέστε μια χούφτα μαγειρική σόδα και βράστε το. Αφήστε το όλη τη νύχτα όπως είναι, τρίψτε απαλά με σφουγγάρι και ξεπλύνετε. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί με σκεύη αλουμινίου, καθώς μπορεί να μαυρίσουν.

Καθαρισμός νεροχύτη ή εστίας αερίου

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα σωματίδια της μαγειρικής σόδας είναι πολύ μαλακά, οπότε δεν προκαλούν γρατζουνιές ακόμη και όταν χρησιμοποιούνται σε νεροχύτη ή εστία αερίου. Πασπαλίστε μαγειρική σόδα στον νεροχύτη και την εστία αερίου και στη συνέχεια σκουπίστε με καλά στυμμένο πανί για να αφαιρέσετε τη βρωμιά.

Αποστείρωση

Πασπαλίστε τις ξύλινες επιφάνειες κοπής με μαγειρική σόδα και αφήστε να δράσει για λίγο, στη συνέχεια ψεκάστε την επιφάνεια με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά φαγητού και να αποστειρώσετε.

Καθαρισμός

Ρίξτε 1 φλιτζάνι μαγειρική σόδα στην αποχέτευση και ρίξτε ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τις δυσάρεστες οσμές. Επιπλέον, η μαγειρική σόδα απορροφά το λίπος και αφήνει καθαρή την επιφάνεια.

Αποσμητική δράση στο ψυγείο

Βάλτε μαγειρική σόδα σε ένα φλιτζάνι και τοποθετήστε το στο ψυγείο, λειτουργεί ως αποσμητικό. Η σόδα στο ψυγείο πρέπει να αλλάζεται κάθε δύο εβδομάδες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά για καθαρισμό ή πλύσιμο.

Λαχανικά / Φρούτα

Πασπαλίστε ομοιόμορφα λαχανικά ή φρούτα και πλύνετε με νερό ή διαλύστε 4 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε 1 λίτρο νερό για να φτιάξετε διάλυμα. Αφαιρεί τη σκόνη, τη βρωμιά και το κερί από τις φλούδες φρούτων όπως φράουλες, ροδάκινα, σταφύλια και δαμάσκηνα και λαχανικών όπως πατάτες, αγγούρια, κολοκύθες και καρότα.