Μαρμελάδες και μέλι

Τα τουρσί αγγουράκια, που σε πολλά πολωνικά νοικοκυριά σερβίρονται ευχάριστα στα τραπέζια, δεν είναι τίποτα άλλο από απλά αλεσμένα αγγουράκια που έχουν υποβληθεί σε φυσική γαλακτική ζύμωση, χάρη στην οποία οφείλουν τη νόστιμη, ξινή γεύση τους και τις πολλές ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες....

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Τα βασιλικά τουρσί αγγουριών παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή. Το προϊόν δεν περιέχει ενισχυτικά, συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ τουρσί αγγουριών, νερό, αλάτι, σκόρδο, αρωματικά μπαχαρικά Διατροφική αξία ανά 100g: Ενεργειακή αξία 47 kJ (11 kcal) Λίπος 0,3 g εκ των οποίων κορεσμένα...

Οι τουρσιές στη διατροφή έχουν θετική επίδραση στην υγεία. Περιέχουν βιταμίνη Κ, η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή πήξη του αίματος και απαντάται μόνο σε ζυμωμένα προϊόντα, επομένως πολλοί άνθρωποι κινδυνεύουν από έλλειψη αυτής της βιταμίνης. Οι τουρσιές είναι πλούσιες σε γαλακτικό οξύ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ζάχαρη καλαμποκιού *, κόκκινα πορτοκάλια "Arancia Rossa di Sicilia IGP" με φλούδα *, πηκτικό: φρουτοπκτίνη, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Brennwert: 1069 kJ / 252 kcal Λίπος: 0,3 g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά:...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ιδανικό ως προσθήκη σε πλιγούρι, κέικ και επιδόρπια. Ιδανικό ως βάση για σάλτσες της ασιατικής κουζίνας. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 100 % ΒΙΟ-μουσς καρύδας ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΑΝΑ 100 γρ Ενεργειακή αξία (kj / kcal): 2973/710 Πρωτεΐνη (γρ): 8,0 γρ Υδατάνθρακες (γρ): 8,9 γρ εκ των οποίων...

Η μαρμελάδα κρόκου-μήλου δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και είναι επομένως μια ιδανική λύση για όσους θέλουν να αποφύγουν μεγάλες ποσότητες στη διατροφή τους. Η φυσική της γλυκύτητα προέρχεται από το υψηλό περιεχόμενο φρουκτόζης. Στην παρασκευή χρησιμοποιούνται πλυμένα και μη αποφλοιωμένα μήλα, δίνοντας στη μαρμελάδα...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κεράσια*, ζάχαρη*, πηκτίνη, (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Προϊόν που λαμβάνεται με την αποκόκκινση των κερασιών· με προσθήκη ζάχαρης· πηκτίνες: σταθεροποιημένες με παστερίωση σε ερμητικά κλειστά γυάλινα δοχεία. Γλυκόξινη γεύση χαρακτηριστική των κερασιών, χρώμα που μοιάζει με φρούτο Θρεπτική αξία ανά...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ιαπωνικά βερίκοκα* 80% (Prunus mume), θαλασσινό αλάτι, φύλλα shiso* (Perilla frutescens) (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το ουμεμπόσι είναι γνωστό ως πίκλα δαμάσκηνο, αλλά στην πραγματικότητα είναι βερίκοκο. Προέρχεται από την Ιαπωνία και θεωρείται superfood λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Η μοναδική...

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ: ΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ: ΝΑΙ Φιλικό προς το περιβάλλον: ΝΑΙ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Φραγκοστάφυλα*, συμπυκνωμένο μήλο*, πηκτίνη, L-ασκορβικό οξύ (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Προϊόν που λαμβάνεται με αποκόκκινση φρούτων φραγκοστάφυλου· με την προσθήκη συμπυκνώματος μήλου για την επίτευξη κατάλληλου pH· πηκτίνες: σταθεροποιημένες με παστερίωση σε ερμητικά κλειστά γυάλινα δοχεία. Γλυκόξινη γεύση, χαρακτηριστική του...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Έτοιμα για κατανάλωση φασόλια. Ιδανικά για μεξικάνικα πιάτα. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ μαύρα φασόλια* (60 %), νερό, θαλασσινό αλάτι (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Brennwert - 365 kJ / 87 kcal; Λίπος - 0,5 g συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,1 g...

Το λάχανο μας με καρότα παρασκευάζεται με γαλακτική ζύμωση ψιλοκομμένου λευκού λαχάνου, αλατισμένου και εμπλουτισμένου με καρότα. Το λάχανο είναι, μεταξύ άλλων, μια πολύτιμη πηγή βιταμίνης C, που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, επηρεάζει τη μνήμη και τη συγκέντρωση μαγνησίου, βοηθά τις πέψεις, βελτιώνει την...

Πίκλες από βιολογικά καλλιεργημένα αγγούρια. Είναι μια εξαιρετική, χαμηλής θερμιδικής αξίας προσθήκη για το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα. Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται στο φυσικά υπάρχον νάτριο. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αγγούρι*, άνηθος*, χρένο*, σκόρδο*, φυσική άλμη πηγής (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) Καθαρό βάρος...

ΧΡΗΣΗ Ανακατέψτε όλα τα απαραίτητα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ και ζυμώνετε τη ζύμη. Βάλτε τη ζύμη σε ζεστό μέρος και αφήστε την να φουσκώσει για μία ώρα. Βάλτε τη ζύμη σε ένα ζεστό ταψί και ψήστε στους 180°C για περίπου 50 λεπτά. 1 φακελάκι προζύμι αρκεί για...

έντονη γλυκιά-ξινή γεύση εμπλουτισμένη με άρωμα κανέλας έντονο, όμορφο χρώμα με χυμό λεμονιού, χωρίς κιτρικό οξύ Πιθανότατα όλοι μας θυμόμαστε τα μεγάλα φύλλα ραβεντιού από τους κήπους της παιδικής μας ηλικίας. Μπορούμε ακόμα να τα βρούμε εύκολα στις αγορές, και τι θα λέγατε αν...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βουτυρόγαλα* (SUILLUS LUTEUS) (60%), Νερό, Ξύδι*, Ζάχαρη*, Κρεμμύδι*, Αλάτι*, Καρότα*, Μπαχαρικά* (συμπεριλαμβανομένου μουστάρδας), Οξύ ρυθμιστής* Κιτρικό οξύ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιο-Βουτυρόγαλα εμποτισμένο. Παστεριωμένο προϊόν ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Brennwert: 164 kJ / 39 kcal Λίπος: 0,6 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0 g...

Νόστιμη μαρμελάδα από ζουμερά βιολογικά κεράσια με ζεστό τζίντζερ. Οι γλυκές κερασιές ταιριάζουν τέλεια με το τζίντζερ, που είναι ελαφρώς πικάντικο και δυνατό. Η μαρμελάδα είναι ιδανική για φρουτώδη και μαύρα τσάι, για φρέσκο ψωμί, για ελαφριές τηγανίτες, ως γέμιση για τηγανίτες και γλυκά...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Λάχανο Κίνας*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, τζίντζερ*, καρότο*, ραπανάκι*, τσίλι*, μίσο* (ΣΟΥΓΙΑ*, ρύζι*, αλάτι, νερό, Aspergillus oryzae), ΣΟΥΓΙΑ σάλτσα* (νερό, ΣΟΥΓΙΑ*, αλάτι), αλεύρι ρυζιού*, αλάτι (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Παρασκευασμένο προϊόν. Μη παστεριωμένο προϊόν. Ιδανικό ως συμπλήρωμα σε πιάτα ή ως αυτόνομο σνακ....

Η μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου Krokus είναι μια από τις πιο πυκνές κονσέρβες χάρη στο υψηλό περιεχόμενο φυσικής πηκτίνης. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τοστ, κέικ και αρτοσκευάσματα, καθώς και σε λευκό τυρί. Το υψηλό περιεχόμενο ζάχαρης τονίζει τη γεύση και το χρώμα του φρούτου,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Εκχύλισμα μαγιάς *, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οι βιολογικές νιφάδες μαγιάς, ανενεργές, αποτελούν απαραίτητο συστατικό πολλών χορτοφαγικών και βιγκανικών πιάτων. Διακρίνονται για τη λεπτή γεύση και άρωμά τους. Βελτιώνουν τη γεύση και τη διατροφική αξία των έτοιμων...