Μπαχαρικά

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΤο πνευμονόχορτο, γνωστό και ως Honeylocust, έχει χαλαρωτική επίδραση στο Στόμα, λαιμός και φωνητικές χορδές. Βοηθά σε καταστάσεις του λεγόμενου "γαργαλητού" στο λαιμό.ΣΥΣΤΑΤΙΚΑLungenkraut (Pulmonariae herba) -. 100%.Θρεπτική αξία ανά 100g του προϊόντος:Ενέργεια 1016kJ/243kcalΛίπος: 3g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0gΥδατάνθρακες: 40gαπό αυτά σάκχαρα: 0gΠρωτεΐνη:...

Η γεύση της μέντας είναι σχεδόν το σύμβολο του καλοκαιριού - ελαφριά, φρέσκια και δροσιστική. Εκτός από τη γεύση της, χρησιμοποιείται συχνά και για τα οφέλη της στην υγεία. Πώς δρα η μέντα; ενισχύει την πέψη ανακουφίζει από πεπτικά προβλήματα και κοιλιακούς πόνους, ειδικά...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αποξηραμένο κρεμμύδι έχει ένα αρωματικό άρωμα. Αυτό προσθέτεται σε στιφάδο, σνίτσελ και τηγανητά. Χρησιμοποιήστε το για να αρωματίσετε λαχανικές σούπες, πουλερικά, ψάρια, κυνήγι, σάλτσες και πιάτα με αυγά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κρεμμύδι 100 %

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το πιπέρι της Τζαμάικας προστίθεται σε μαρινάδες, εμπλουτίζει ιδιαίτερα τη γεύση των σκούρων σάλτσων, βελτιώνει τη γεύση των κομποστού και Λικέρ. ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βότανα 100 % αγγλικό έδαφος

Ο καρδάμωμος είναι ένα μοναδικό, ελαφρώς πικάντικο μπαχαρικό με γλυκιά-πικάντικη γεύση και άρωμα παρόμοιο με το τζίντζερ. Υποστηρίζει την έκκριση πεπτικών υγρών, διεγείρει την πέψη. Ο καρδάμωμος ανακουφίζει τα συμπτώματα κρυολογήματος, βήχα και βουλωμένης μύτης και ενισχύει την ανοσία. Περιέχει μεγάλες ποσότητες φωσφόρου, μαγνησίου,...

SAFRANFADEN BIO 0,5 g - ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κρόκος (στίγματα) * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Επιτυχώς χρησιμοποιείται στην κουζίνα. Ο κρόκος έχει αρκετά έντονη μυρωδιά και γεύση με εμφανή πικράδα. Μια πρέζα αρκεί για να δώσει χρώμα και γεύση ακόμα...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το λεμονόχορτο χρησιμοποιείται στην νοτιοασιατική και νοτιοαμερικανική κουζίνα. Το άρωμα και η γεύση είναι λίγο σαν λεμόνι, αλλά χωρίς την οξύτητά του. Εμπλουτίζει τη γεύση σούπας, σαλατών, ποτών, επιδορπίων και ακόμη και πουλερικών με καρυκεύματα κάρυ. Τα αποξηραμένα στελέχη λεμονόχορτου μπορούν να προστεθούν...

Ο Ύσσωπος είναι ένα βότανο που μπορεί να εντυπωσιάσει σε κάθε του μορφή. Κατά την περίοδο ανθοφορίας, καλύπτεται με κοβαλτίνια μπλε άνθη και σε αποξηραμένη μορφή έχει μια υπέροχη μυρωδιά. Επιπλέον, διαθέτει θεραπευτικές ιδιότητες που περιλαμβάνουν: υποστήριξη της σωστής πέψης ανακούφιση από κοιλιακό άερα...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το λευκό πιπέρι έχει μια λεπτή, εκλεπτυσμένη γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως για λευκές σάλτσες και εκεί όπου επιθυμούμε μια πιο λεπτή γεύση από ό,τι με το μαύρο πιπέρι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λευκό πιπέρι * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ Φυλάσσετε σε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λευκό πιπέρι* 79%, χυμός κυδωνιού*, φλούδα λεμονιού* 6%, λεμονόχορτο* (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο Zitronenpfeffer είναι ένας συνδυασμός από αρωματικό πιπέρι, χυμό κυδωνιού, φλούδα λεμονιού και λεμονόχορτο. Ιδανικό ως καρύκευμα για ψάρια, κρέατα, σαλάτες, σάλτσες και ντιπ. Η σύνθεση του...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα αποξηραμένα μούρα άρκευθου χρησιμοποιούνται για κρέας και πουλερικά «άγριο», για άγριο κρέας, αρνί, πιάτα με φασόλια. Προστίθενται αγγούρια Προστίθενται τουρσί αγγουριού, τουρσί μπαχαρικών, τουρσί αγγουριού και λάχανου. ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Άρκευθος 100 %

Η Echinacea purpurea είναι ένα πολυετές βότανο που χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό λόγω των όμορφων ροζ λουλουδιών του. Ωστόσο, οι χρήσεις του περιλαμβάνουν και ιατρικές ιδιότητες όπως: ενίσχυση του οργανισμού θετικές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα αντιφλεγμονώδη δράση αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητεςΠώς χρησιμοποιείται η...

Το βιολογικό εκχύλισμα βανίλιας είναι ένα βασικό συστατικό πολλών γλυκών αρτοσκευασμάτων, κρεμών, κέικ και επιδορπίων. Η υψηλή συγκέντρωση στο προϊόν το κάνει έντονο, καθιστώντας την χωρητικότητα των 50 ml επαρκή για πολλά νόστιμα επιδόρπια. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σπιτικό σιρόπι καφέ από το εκχύλισμα....

Συχνά χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό για σούπες, κρέας, ψάρια, μαρινάδες, ψιλοκομμένα. Τα χοντρά πιπεριές που έχουν πιεστεί είναι ιδανικά για καρύκευμα μπριζολών. Το σχήμα των φασολιών βελτιώνει εκτός από τη γεύση και την εμφάνιση του πιάτου. Ο μαύρος πιπέρι έχει θερμογόνο δράση, ζεσταίνει, προωθεί την απέκκριση...

Ο μαύρος πιπέρι είναι ένα δημοφιλές και πολύπλευρο μπαχαρικό που βελτιώνει τη γεύση και τον χαρακτήρα πολλών πιάτων. Ο πιπέρι διακρίνεται για την έντονη, εξαιρετικά πικάντικη γεύση του, γι' αυτό και προτιμάται ως μπαχαρικό για την καρύκευση πιάτων. Η μορφή των κόκκων, εκτός από...

Ο μαύρος πιπέρι είναι ένα είδος φυτού από την οικογένεια των πιπεριών με καταγωγή από την Ινδία. Καλλιεργείται για τα μικρά του φρούτα, προτιμά τη ζέστη και την υγρασία· από παλιά είναι επίσης γνωστό ως διακοσμητικό φυτό εσωτερικού χώρου. Ο πιπέρι διακρίνεται για την...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλάτι σε συνδυασμό με βότανα έχει μια μοναδική γεύση, που ενισχύει αποτελεσματικά τη γεύση των πιάτων. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 70% Speisesalz, Zwiebel*, Liebstöckel*, Oregano*, Bohnenkraut*, Bärlauch* (σε διάφορες αναλογίες) (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η σκόνη μανιταριών είναι ιδανική για όλα τα είδη πιάτων. Η θρυμματισμένη μορφή των μανιταριών επιταχύνει και διευκολύνει την ΕΦΑΡΜΟΓΗ τους. Αυτή η μορφή μανιταριών χρησιμοποιείται συχνότερα σε σάλτσες, κνέδες, σούπες, πίτες, κασερόλες, ομελέτες και γεμίσματα όλων των ειδών. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Steinpilz* (40%), Steinpilz*...

Ο γλυκός τριμμένος πάπρικα είναι μια καθολική καρύκευμα που ταιριάζει τέλεια σε πολλά πιάτα, τόσο σε κρεατικά όσο και σε χορτοφαγικά. Διαφοροποιεί τη γεύση πιάτων όπως η γαλοπούλα, τα στιφάδο, οι τορτίγιες και είναι επίσης ιδανικό για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ σάλτσες και ντιπ. Η τροποποιημένη...

Το Bio-Oregano είναι ένα εξαιρετικό μπαχαρικό στη μεσογειακή κουζίνα. Ιδανικό για πίτσα, τυρί, ζυμαρικά και τηγανητές πατάτες. Το ρίγανι είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που χρησιμοποιείται για να δώσει στα πιάτα μια μοναδική γεύση και άρωμα. Ωστόσο, έχει περισσότερα πλεονεκτήματα πέρα από τη γεύση -...