Cordyceps, Reishi, Shiitake, Chaga, Maitake – μερικές λέξεις για ασυνήθιστα μανιτάρια
0 σχόλια
Αν και τα ονόματά τους ακούγονται κάπως εξωτικά, όλα αυτά τα μανιτάρια είναι καθημερινά στις κουζίνες πολλών χωρών. Τα περισσότερα από αυτά προέρχονται από τη σημερινή Ασία. Εκεί χρησιμοποιούνται εδώ και πολλούς αιώνες ως συστατικά για πιάτα, αλλά...
Δείτε λεπτομέρειες
Από την Άπω Ανατολή στην Ευρώπη - Μανιτάρια Reishi και οι ευεργετικές τους ιδιότητες για την υγεία
0 σχόλια
Τα μανιτάρια Reishi είναι γνωστά εδώ και αιώνες και ανήκουν στο τοπίο της φυσικής ιατρικής της Άπω Ανατολής. Ακόμα και απέκτησαν το στάτους ενός συμβόλου της αθανασίας και τους αποδίδονται ιδιότητες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και ακόμη...
Δείτε λεπτομέρειες