INHALT

• Was ist Stoffwechsel?
• Wie stark können wir den Stoffwechsel beeinflussen?
• Der Einfluss von körperlicher Aktivität und Muskelmasse auf die Stoffwechselrate
• Kaffee und Tee für den Stoffwechsel
• Die Rolle des Frühstücks im richtigen Stoffwechsel
• Die Rolle von Protein und Omega-Fettsäuren bei der Regulation des Stoffwechsels
• Vitamine und Spurenelemente - Rolle im Stoffwechsel
• Was kann unseren Stoffwechsel verlangsamen?
• Zusammenfassung

Viele Menschen fragen sich, wovon die Geschwindigkeit des mythischen Stoffwechsels abhängt. Sicherlich hat jeder so einen Freund, der fast ununterbrochen isst und eine unheimliche Figur hat. Natürlich kann es sein, dass ein solcher Mensch einen sehr schnellen Stoffwechsel hat. Dies ist jedoch nicht die einzige Determinante, obwohl sich seine Geschwindigkeit maßgeblich im äußeren Erscheinungsbild widerspiegelt. Es ist auch wichtig zu wissen, dass seine Leistung von einer Reihe von Faktoren beeinflusst wird, einschließlich genetischer Faktoren. Das bedeutet jedoch nicht, dass wir unserem Körper nicht helfen können. Es sollte auch erwähnt werden, dass Stoffwechsel ein eher allgemeiner Name ist.

Was ist Stoffwechsel?

Stoffwechsel wurde früher als eine Reihe von chemischen Reaktionen bezeichnet, die in unserem Körper ablaufen. Genauer gesagt sind dies die Prozesse, die zur Zersetzung von Lebensmitteln in kleinere Fragmente und deren anschließende energetische Nutzung führen. Unser Körper verbraucht für praktisch alles, was in ihm passiert, Energie und dafür ist unser Stoffwechsel zuständig. Es ist de facto individuell für jeden von uns, und eigentlich seine Geschwindigkeit. Es sei jedoch daran erinnert, dass wir es durch langfristige Maßnahmen beeinflussen können. So wie wir es beschleunigen können, können wir es verlangsamen. Der Stoffwechsel selbst kann in Katabolismus und Anabolismus unterteilt werden. Katabolische Prozesse führen hauptsächlich dazu, dass bestimmte Nahrungspartikel in kleinere Fragmente zerlegt werden, um Energie zu gewinnen. Im Gegensatz dazu ist der Anabolismus der umgekehrte Prozess. Es führt zur Bildung größerer Teilchen unter Energieeinsatz. Ein Beispiel ist die Synthese verschiedener Proteine aus mit der Nahrung zugeführten Aminosäuren. Ein Beispiel für Katabolismus ist der Abbau von gespeichertem Glykogen zu Glukose. Beide Prozesse sind äußerst wichtig und sollten in einem gewissen Gleichgewicht stehen. Mit anderen Worten, dieser Zustand wird Homöostase genannt. Es ist sehr wichtig für die Erhaltung der Gesundheit, aber auch für einen gut funktionierenden Stoffwechsel.

Wie stark können wir den Stoffwechsel beeinflussen?

Obwohl die Stoffwechselgeschwindigkeit zu einem großen Teil genetisch bedingt ist, können wir sie beeinflussen. An dieser Stelle lohnt es sich, das Thema Stoffwechselwege anzusprechen. Diese Wege sind eine Reihe aufeinanderfolgender Reaktionen, die zur Bildung eines bestimmten Produkts oder seiner Zersetzung führen. Wir können zum Beispiel die Wege unterscheiden, die zur Bildung von ATP, Glykogen oder Galle führen. Dies ist wichtig, da diese Signalwege von vielen Faktoren gesteuert werden, einschließlich solcher, auf die wir einen erheblichen Einfluss haben. Uns ist klar, dass der Stoffwechsel das Ergebnis einer unfairen Genlotterie ist und die Tatsache, dass sich manche Menschen kaum um seine Geschwindigkeit kümmern müssen, ein Dorn im Auge sein kann. Erinnern wir uns jedoch daran, dass eine Steigerung des Stoffwechsels nicht nur eine Verbesserung des Stoffwechsels bedeutet, sondern dass wir dank dieser Veränderungen unseren Lebenskomfort verbessern können.

Der Einfluss von körperlicher Aktivität und Muskelmasse auf die Stoffwechselrate

Die erste und eine der effektivsten Formen, unseren Stoffwechsel zu beschleunigen, sind verschiedene körperliche Übungen. Es ist erwähnenswert, dass Intervallübungen hier am besten funktionieren. Kurz gesagt, sie bestehen aus abwechselnden Sätzen mit mittlerer Intensität und solchen mit hoher Intensität. Du musst nicht gleich zur Langhantel oder anderen Kurzhanteln greifen. Alles, was Sie tun müssen, ist schnelle Spaziergänge, Laufen oder Schwimmen in Ihren Alltag zu integrieren. In dieser Form ausgeführt, können sie unseren Körper perfekt stimulieren und den Stoffwechsel nach langer Zeit erheblich beschleunigen. Außerdem verbraucht unser Körper nach einem solchen Training auch im Ruhezustand mehr Energie. Dies liegt an der Zunahme der Menge an Muskeln, die viel Energie benötigen, um zu arbeiten. Erwähnenswert ist auch, dass dies das Ergebnis einer Zunahme der Anzahl von Mitochondrien in Zellen ist, was diese Prozesse zusätzlich aktiviert.

Kaffee und Tee für den Stoffwechsel

Exakt! Die gesundheitsfördernden Nährwerte dieser beliebten Getränke sind seit langem bekannt. Grüner Tee enthält Catechine, die sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirken. Sie haben auch die Eigenschaft, dass der Körper mehr Wärme verbraucht. Somit steigern sie unseren Ruhestoffwechsel. An dieser Stelle sei erwähnt, dass alle Arten von scharfen Gewürzen ähnliche Eigenschaften haben, aber nicht nur. Sie erhöhen auch den Energieverbrauch des Körpers. Die Rede ist von Chilischoten, Jalapenos , Pfeffer und Kurkuma. Aber kommen wir zurück zum Kaffee. In seinem Fall sind die stoffwechselbeschleunigenden Eigenschaften auf Koffein zurückzuführen. Es wirkt ähnlich wie Catechine und trägt zur Beschleunigung des Fettstoffwechsels bei.

Die Rolle des Frühstücks im richtigen Stoffwechsel

Frühstück ist ein viel diskutiertes Thema. Es gibt jedoch kein Entkommen. Unser Körper braucht nach dem Aufwachen einen ordentlichen Start. Um ihm zu helfen, ins Geschäft zu kommen, braucht es einen Stimulus, der ihn zum Arbeiten anregt. Das ist nur Frühstück. Darüber hinaus hat die Forschung eindeutig bewiesen, dass der Frühstückskonsum eng mit der Stoffwechselrate korreliert. Außerdem sorgt es nicht nur für mehr Energie am Morgen, sondern wirkt sich auch positiv auf unseren Stoffwechsel aus.

Die Rolle von Protein und Omega-Fettsäuren bei der Regulation des Stoffwechsels

Unser Stoffwechsel ist auch eng mit der Art und Weise, wie wir essen, korreliert. Manche Produkte können ihn deutlich beschleunigen, andere verlangsamen ihn. Zur ersten Gruppe gehören zweifelsohne Produkte mit hohen Proteinmengen. Allein eine hohe Proteinzufuhr steht in engem Zusammenhang mit körperlicher Aktivität und dem Aufbau von Muskelmasse. Es ist für das Wachstum dieser Muskeln notwendig, aber an sich wird es auch unseren Stoffwechsel ankurbeln. Protein wird viel länger verdaut als Kohlenhydrate und erfordert viel mehr Einsatz vom Körper. Andererseits beeinflussen Omega- Fettsäuren, abgesehen von einer sehr wichtigen Rolle im Körper selbst, auch den Zellstoffwechsel. Sie sind für die Reduzierung von Entzündungen im Körper verantwortlich, regulieren aber auch den Blutzuckerspiegel. Darüber hinaus besteht ihre wichtige Rolle aus metabolischer Sicht darin, die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber einem bestimmten Hormon zu erhöhen. Ich spreche von Leptin. Es ist für das Sättigungsgefühl verantwortlich, wodurch wir weniger essen. Außerdem wirkt es sich positiv auf den Fettstoffwechsel aus.

Vitamine und Spurenelemente - Rolle im Stoffwechsel

Vitamine und Mineralstoffe sind sehr wichtig für einen reibungslosen Stoffwechsel. Wir sprechen nicht nur von Beschleunigung, sondern von Stoffwechselwegen im Allgemeinen. Ihr Mangel, aber auch ihr Überschuss kann zu einer Reihe von Komplikationen führen. Vitamin B6 ist beispielsweise am Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten beteiligt. Andererseits ist Jod ein unverzichtbarer Bestandteil der Schilddrüsenhormone, die zusätzlich für deren einwandfreie Funktion verantwortlich sind. Biotin hingegen trägt zur ordnungsgemäßen Synthese von Proteinen, aber auch Kohlenhydraten und Fetten bei. Im Allgemeinen sind Mikronährstoffe sehr wichtig für die Aufrechterhaltung der Homöostase im Körper.

Was kann unseren Stoffwechsel verlangsamen?

Natürlich nimmt die Stoffwechselrate mit zunehmendem Alter ab und wir können uns gegen diesen Faktor in keiner Weise schützen. Es gibt jedoch eine Reihe anderer, die es ebenfalls verlangsamen, aber vollständig modifizierbar sind. Der erste davon ist der zu niedrige Brennwert der täglichen Ernährung. Das Problem in diesem Fall ist, dass der Körper beginnt, sich ähnlich wie beim Verhungern zu verhalten. Das bedeutet, die Lebensprozesse zu verlangsamen, einschließlich des Stoffwechsels selbst. Ähnliche Effekte können durch unzureichende Schlafdauer sowie deren Qualität verursacht werden. Dasselbe gilt für Stress. Es ist utopisch, gerade im 21. Jahrhundert ganz darauf zu verzichten. Erhöhte Cortisolspiegel im Blut können jedoch als eine Art verlangsamter Stoffwechsel wirken. Dies sind jedoch nicht die einzigen Faktoren, die unseren Stoffwechsel bedrohen. Auch verschiedene Pestizide, aber auch Transfette können sich negativ auf ihn auswirken. Sie wirken sich negativ auf den Zustand der Schilddrüse aus, die unseren Stoffwechsel weitgehend reguliert. Darüber hinaus sind Transfette für unseren Körper sehr schwer zu verstoffwechseln . Außerdem können sie die Arbeit der Leber beeinträchtigen und so die Stoffwechselrate senken. Andere Faktoren sind ebenfalls erwähnenswert. Auch übermäßiger Alkoholgenuss, das Rauchen von Zigaretten oder Genussmittel aller Art tragen zur Verlangsamung des Stoffwechsels bei. Gleiches gilt für geringe körperliche Aktivität oder einige chronische Krankheiten.

Zusammenfassung

Obwohl ein schneller Stoffwechsel gemeinhin mit einer schlanken Figur und einem großen Appetit in Verbindung gebracht wird, ist dies nicht der einzige Vorteil. Der richtige Stoffwechsel ermöglicht es uns in erster Linie, die Gesundheit und Homöostase im Körper aufrechtzuerhalten. Ja, es lohnt sich, die Beschleunigung des Stoffwechsels zu unterstützen, aber es sollte kein Selbstzweck sein. Denken Sie auch daran, es nicht zu verlangsamen. Daher ist es am besten, alle Produkte oder Aktivitäten einzuschränken, die sich negativ auf ihn auswirken.