• Süßigkeiten in der Kinderernährung – die goldene Mitte
• Produkte "für Kinder" - warum sollte man besser darauf verzichten?
• Eine beliebte Schokoladencreme
• Riegel mit „Milch“-Füllung
• Erdbeerplätzchen in Teddybärform
• Wasser mit Geschmack
• Welche Süßigkeiten soll ich meinem Kind geben?

Was sollten Kinder essen? Diese Frage stellen sich oft junge Eltern, die sich im Informationsdschungel verlieren. Einerseits werden sie mit Informationen über die verheerenden Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung überschwemmt. Es mag den Anschein haben, dass jeder in der Umgebung Kindern nur gesunde Snacks gibt, glutenfrei, biologisch oder zumindest ohne Zuckerzusatz. Auf der anderen Seite hören sie ständig "gute Ratschläge", die kurz gesagt sagen, dass wir ihm die Kindheit nehmen, wenn wir einem Kind nicht erlauben, Süßigkeiten zu essen.

Süßigkeiten in der Kinderernährung – die goldene Mitte

Kinderernährung ist ein sehr komplexes Thema. Sicher ist jedoch, dass man nicht ins Extreme gehen sollte. Süßigkeiten, die in angemessenen Mengen mit dem Kopf serviert werden, werden nicht sofort katastrophale Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Denn zu viel Zucker in der Ernährung ist heutzutage nicht nur für Kinder ein großes Problem. Es lohnt sich also, vor allem auf hausgemachte Äquivalente beliebter Süßigkeiten, Früchte und anderer gesunder Snacks zu setzen.

Wenn wir nach im Laden gekauften greifen, wäre es gut, ihre Zusammensetzung zu überprüfen. Nicht immer diejenigen, die als speziell für Kinder entwickeltes Produkt gekennzeichnet sind, sind es tatsächlich. Ganz oft ist es umgekehrt. Die Hersteller machen aus uns einen Luftballon, der eine Tonne Zucker und Fett hübsch einwickelt und oft Informationen wie „ideal für Kinder“ hinzufügt.

Produkte "für Kinder" - warum sollte man besser darauf verzichten?

Um das Problem näher zu bringen, haben wir die Zusammensetzung beliebter Snacks für Kinder analysiert. Sehen Sie unten, was sich unter der farbenfrohen Verpackung mit Zeichnungen von lächelnden Kindergesichtern oder den Lieblingshelden unserer Kinder verbirgt.

Eine beliebte Schokoladencreme

Zutaten: Zucker, Pflanzenöl, Haselnüsse 13 %, fettarmes Kakaopulver 7,4 %, Magermilchpulver 6,6 %, Molkenpulver, Sojalecithin, Vanillin.

Nüsse, Kakao und Milch (Pulver) machen insgesamt 27 % des Produkts aus. Das bedeutet, dass mehr als 70 % Zucker und Öl sind. Wenn wir uns die Nährwerttabelle genauer ansehen, stellt sich heraus, dass Zucker allein etwa 57% der Zusammensetzung ausmacht. Das bedeutet, dass ein kleineres Glas Sahne (250 g) ca. 30 Teelöffel Zucker enthält! Sie könnten genauso gut eine Zuckerdose vor Ihr Kind stellen. Eigentlich nicht ganz, denn die Creme enthält zusätzlich gehärtete Pflanzenfette, die man in einer Zuckerdose nicht findet. Sie wirken sich sehr negativ auf unsere Gesundheit aus.

Riegel mit „Milch“-Füllung

Zutaten: Vollmilchschokolade 40% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanille), Zucker, Magermilchpulver, Palmöl, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanille In In diesem Fall hat der Hersteller ein sehr cleveres Verfahren angewendet. Er ist verpflichtet, die Zutaten in der Reihenfolge der am häufigsten vorkommenden auf die Liste zu setzen. Dieses Prinzip ist weithin bekannt, daher stellte der Hersteller Schokolade an erster Stelle. Es scheint - nicht so schlimm. Schokolade hat aufgrund ihres Magnesiumgehalts eine relativ positive Konnotation. Das Problem ist, dass Schokolade kein Rohstoff ist, sie besteht auch aus „etwas“. Und dieses „Etwas“ ist in erster Linie Zucker. Wir haben bis zu 53,5 % davon im gesamten Produkt.

Erdbeerplätzchen in Teddybärform

Zutaten: Apfel-Erdbeer-Füllung [Glukose- Fruktose-Sirup , Fruchtmousse 45 % (konzentriertes Apfelmousse 27,3 %, Erdbeermousse 17,7%), Feuchthaltemittel (Glycerin), Säureregulatoren (Apfelsäure, Citronensäure, Citrat-Natrium), konzentrierter Holundersaft , Aroma, Verdickungsmittel ( Xanthan )], Weizenmehl 23,6%, Eier, Glukose - Fruktose-Sirup , Zucker, Rapsöl, Stabilisator (Glycerin), Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Backtriebmittel ( Diphosphate , Natriumcarbonat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren verestert mit Milchsäure, Ester von Speisefettsäuren und Polyglycerin ), Salz, fettarmer Kakao, Aroma.

Die schiere Länge der Aufstellung ist schockierend. Wenn Sie keine Lust haben, sich mit den Inhaltsstoffen einzelner Produkte zu beschäftigen, beachten Sie eine einfache Regel: Je kürzer, desto besser.

Es lohnt sich, auf die Füllung - meist aus Glukose -Fruktose-Sirup - zu achten, die insbesondere bei Kindern erheblich zur Entstehung von Übergewicht beiträgt. Es scheint, und darauf rechnet der Hersteller wahrscheinlich, dass es sich nicht um Zucker handelt. Und doch ist es genauso schlimm oder schlimmer als normaler Zucker.

Wasser mit Geschmack

Zutaten: Wasser, Säfte (20%) aus: Karotten (11%), Äpfel, Limetten , Zitronen und Himbeeren, Glukose - Fruktose-Sirup , Vitamine A, C und E, Aromen.

Wasser ist die erste Zutat in der Zusammensetzung. Bei einem Getränk ist dies jedoch offensichtlich. Auch Cola enthält in seiner Zusammensetzung in erster Linie Wasser. Allerdings ist die Menge an Zucker hier schockierend. In 100 ml sind es 2 gehäufte Teelöffel und in der Flasche sind es etwa 400 ml.

Was Süssigkeit Dienen Kind ?

Wir haben Extrembeispiele für die Analyse ausgewählt. Es ist besser, solche Süßigkeiten zu vermeiden. Natürlich ist es in der Regel nicht möglich, gekaufte Snacks komplett vom Speiseplan Ihres Kindes zu streichen. Wir sind uns auch bewusst, dass Eltern nicht immer die Zeit und Möglichkeiten haben, selbstgemachte, gesündere Alternativen für ihre Kinder zuzubereiten.

Glücklicherweise finden wir auch viel bessere Süßigkeiten und Snacks in den Verkaufsregalen. Beim Kauf lohnt es sich, auf die Länge der Zusammensetzung auf der Verpackung zu achten, je kürzer, desto besser. Lassen Sie sich nicht von populären Slogans wie „perfekt für Kinder“ leiten. Seien Sie vorsichtig mit den Worten „ohne Zuckerzusatz“. Clevere Hersteller verstecken Zucker sehr oft hinter anderen Ersatzstoffen, die jedoch eine ähnliche Wirkung auf die Gesundheit unserer Kinder haben.

Es wurden Ausarbeitungen über das Essen von Süßigkeiten durch Kinder geschrieben. Das wichtigste Prinzip ist jedoch die ewige Wahrheit, die ein Kind durch Beobachtung lernt. Lasst uns selbst gesündere Alternativen wählen, lasst uns Süßigkeiten nicht verteufeln, aber lasst uns zeigen, dass sie nicht die Grundlage einer Diät sein können. Das Kind übernimmt schnell unsere Muster.